omarelmuktar
Présentation
in questo momento sono in vacanza in Italia, ho finito un lungo contratto come executive chef in un ristorante italiano di Kowloon. adesso sono in procinto di cambiare per la troppa umidità di hkg, e sto pensando a Ho-Chi-Minh City (vietnam), o Antigua (caraibi). Sono già stato in ambedue i posti, ma è anche passato un decennio...e con un mondo in così rapida evoluzione mi chiedo se è cambiato molto il tenore di vita di Antigua... mi ricordo che era alto il prezzo degli alberghi.. boh?? se qualcuno mi può dare un cenno in questo senso...ringrazio anticipatamente...
Je suis membre depuis le 08 Mai 2015.
Mon parcours
lavoro come executive chef in un ristorante/pizzeria italiano, di proprieta' di una mia amica cinese , ma che ha una fabbrica di pelletteria a Milano. progettualita' off, perche' gia' ho visto che non mi potro' mai ambientare qui
la orografia, la posizione geografica, la vicinanza con Ningbo, che e' uno dei porti piu' importanti della Cina.
Non so quanto tempo potro' stare qui, perche', a differenza di altre citta' delle stesse dimensioni (8milioni), qui non c'e' niente, locali, vita notturna..niente. Sono male abituato da hong kong, lo so, pero' dal troppo al niente, il passo e' troppo lungo, e non so quanto lo sopporto!! Citta' con il goal del lavoro/quattrino...e niente altro!!
lavoro come executive chef in un ristorante/pizzeria italiano, di proprieta' di una mia amica cinese , ma che ha una fabbrica di pelletteria a Milano. progettualita' off, perche' gia' ho visto che non mi potro' mai ambientare qui
la orografia, la posizione geografica, la vicinanza con Ningbo, che e' uno dei porti piu' importanti della Cina.
Non so quanto tempo potro' stare qui, perche', a differenza di altre citta' delle stesse dimensioni (8milioni), qui non c'e' niente, locali, vita notturna..niente. Sono male abituato da hong kong, lo so, pero' dal troppo al niente, il passo e' troppo lungo, e non so quanto lo sopporto!! Citta' con il goal del lavoro/quattrino...e niente altro!!
aperto una pizzeria con tavoli interni e terrazza esterna, sul lungomare di questo paese.... ho lavorato al meglio, con un prodotto eccellente,.
il lungomare, in genere, e' il fiore all'occhiello di una cittadina marinara: si!,
???ma quanto asserito prima e' un dogma per tutte le citta' marinare del mondo...tranne Crotone...quindi, fuga precipitosa altrove...e gente!! non fatevi fregare: Crotone e' rimasta ai tempi di Pitagora!!
