hola amigos, gracias por la admision. soy pastelero profesional experto en pasteleria tradicional, y con mi vida laboral cerca de su fin, pero aqui no se valora ni la experiencia ni los recetarios tradicionales y no encuentro a nadie que quiera seguir por mi camino. He leido que en paises como Australia se cotiza mucho la experiencia y los conocimientos adquiridos, por lo que estoy intentando averiguar si mis ultimos años laborables los puedo hacer alli y transmitir mis conocimientos en hojaldre, pastas, rosquillas y otras labores tradicionales. Si alguien puede ayudarme lo agradeceria. Un saludo
¿Trabajar como pastelero en Australia?
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