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Ouvrir une boulangerie aux États Unis

Dernière activité 04 Janvier 2017 par Stephane Lagrange

Nouvelle discussion

200781

Bonjour.      Nous sommes installés moi et mon épouse depuis 11 ans , nous possédons trois fonds de commerce boulangerie pâtisserie artisanal , nous avons participé a de nombreux concours sur nos produits   Aujourd hui nous souhaiterions arrêter en France et recommencer aux États Unis , j aimerai avoir des conseils concernant les démarches , la durée pour une création ou trouver des fonds de commerce , combien faut il réellement pour monter son entreprise la bas  et es ce que cela peut être rentable !! Merci de vos réponses

Alexou333

Excellente initiative. Je suppose qu'aux USA il y a une bonne demande dans le domaine de la restauration française. Qq uns pour confirmer ?

Ce topic m'intéresse dans le sens que, en tant que futur PhD aux USA (si tout va bien), je garde cette idée en tête d'après monter un commerce en lien avec la restauration française. Bon c'est un projet qui reste pour l'instant à l'état de projet. Mais j'ai hâte de voir les retours qui seront fait ici là dessus :)

Elvatoloko

Je vous conseille la lecture ce ces posts, c'est un sujet frequament traite sur le forum:


https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=27546https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=239859https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=380370https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=16946https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=240617https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=234516https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=232662https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=124366https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=43094https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=450645

Floridien

c'est ce que nous avons fait ....avec succès ...mais a quel prix !!!! nous venons de rentrer en Europe ...après 10 ans ...je suis a votre disposition pour en parler ...il y a  a tellement a dire !!!!

BenNY04

bienvenu sur le forun Floridien.

ca serait super si tu pouvais nous faire part de ton experience....c'est tres interessant d'avoir les avis/experiences des autres.
tu peux ouvrir ta propre discussion....et nous raconter.

merci d'avance!

Floridien

Désolé d'être un peu abrupte ....nous avons fait cette experience avec succès , il y a plus de 10 ans ..nous en avons 60 , mais vous êtes comme tous les français !!!! Français = restauration ou boulangerie ...quelle originalité !!!
les USA sont un pays qui a deja tout , dans tous les domaines !!! y compris dans nos "spécificites"  françaises ...et croyez moi il y a du lourd !!! alors si vous avez quelques millions d'euros ( $ a valeur  égale) pas de problème, il n'y a plus de place pour le petit commerce , ou pour vivoter ....
si vous êtes en plus un professionnel très confirmé  ...cela peut encore se tenter ...sinon .....si je peux me permettre , ne pas rêver , ni extrapoler , allez d'abord vivre la bas , avec un bon job , soyez en règle , étudiez la vie américaine ..mariez vous a une américaine .....ensuite vous aviserez ...

Stephane Lagrange

Je dirais aussi d'être un professionnel du secteur où vous investissez et avec une très bonne connaissance du quartier où vous vous installez. Ensuite tout est possible.

Floridien

je viens juste de m'inscrire, pas du tout retraite ( jamais !!) et je suis pas mal occupe ; je ne suis pas sur que notre  propre experience serve a d'autres ..c'est une bible que je devrais écrire ...ce fut une experience , merveilleuse , et en meme temps très très difficile , on nous avons failli tout laisser , santé , couple , argent , et pourtant nous avons réussi .et nous voila revenus ..pret a repartir sur d'autres projets ...a 60 ans ....alors imaginez ...je ne suis pas un donneur de leçon , loin de la , mais ce que je lis sur ces forum des futurs expat me titille bien souvent la plume !! souvent des montagnes de bêtises ,de  contre vérités , beaucoup de  candidats rêveurs , comme si on se décidait a pile ou face ..tiens et si on allait s'installer aux USA ...alors si vous avez envie et que vous avez de solides bases en anglais parle et écrit ...parfait ...OUI partez Mais uniquement si dans vos tripes vous avez envie de tout quitter et de vous refaire une vie ailleurs ...tout d'abord c'est un premier investissement ..lourd financièrement ....car il faut aller y vivre comme touristes . 3 mois renouvelables , donc 6 mois deja ,pour  voyager , connaitre , s'imprégner de la vie Américaine ...quand on a 1 ou des enfants en particuliers ...il faut bien connaitre le fonctionnement  avant ...et savoir ou on veut aller s'installer ....géographiquement c'est immense ...et tellement different d'un état a l'autre..
perso j'ai adoré  les USA  et la Floride en particulier  ...et surtout ne croyez pas toutes les conneries déversées par les medias ...j'aurais aime ne jamais en repartir ...

BenNY04

au contraire...je pense que votre experience peut vraiment servir a d'autres.
comment etes vous partis?
comment avez vous vecu sur place?
pourquoi etre reparti?
etc...
rien ne presse mais si vous pouvez nous expliquer votre parcours, ca peut etre tres interessant .

Floridien

c'est vrai être professionnel ,  c'est bien , mais pas obligatoire , mais cela aide bien entendu énormément ,  ,par contre  être sérieux et très travailleur , c'est encore mieux ..ensuite en fonction de l'endroit ou vous serez , il vous faudra connaitre votre   quartier c'est indispensable et j'irais encore plus loin : il faudra connaitre , votre communauté ( religieuse , ethnique, etc..peu importe .) .car la bas l'esprit de "communauté"  est très développé et cela aide aussi énormément ,si vous en valez la peine a leurs yeux ,  la ou vous êtes , les gens se mobiliseront autour de vous , et vous réussirez grace a eux ...ou vous mourrez faute de clients ...!!!

200781

Bonjour serait il possible de vous joindre par tel pour en discuter merci

Floridien

merci de me faire suivre une adresse email en prive , je ne connais pas ce site mais ce doit être possible ,
je répondrai volontiers a votre email sur un plan general , ensuite sachez que par la force des choses , il y a un moins d'un an quand nous avons vendu notre affaire , de nombreuses personnes , a la base tous des acheteurs , voulaient  tout savoir sur ce qu'il fallait faire ou pas ..et je passais un temps fou gracieusement bien entendu ...puis  comme très souvent je n'avais pas   le moindre remerciement au moins pour le temps passe j'ai decide de faire les  plus officiellement .
je suis devenu conseiller a plein temps: je ne recherche pas de clients , ne fait pas de publicité ,  le bouche a oreille  fonctionne parfaitement et me suffit amplement .libre a vous ensuite de poursuivre dans cette voie ou pas .

pegaouane

Bonjour,

Je ne parviens pas a vous envoyer un message privé, pourriez vous m'en envoyer un afin que nous puissions entrer en contact svp.

Merci d'avance
Peggy

SophieCOLAS

njour.
Je me permets de vous contacter  suite à vos messages laissés sur le blog.
Je serai interessee pour investir dans la création d'une boulangerie sur la Caroline du Sud et j'aurai apprécié  pouvoir obtenir de votre part le détail du cheminement  par lequel vous êtes passé pour ouvrir.
Je reste à votre disposition si vs le voulez bien.
Restant dans l'attente d'une réponse de votre part,
Cordialement
Sophie Colas

mllecuicui

Bonjour

Vous devriez contacte. Mr Fourey . Il est le créateur des boulangerie Firmin et est aux Etats Unis en ce moment pour étudier différents projets. Vous pouvez lui envoyer un mail contact@franchise-firmin.com. Si vous avez besoin n'hésitez pas à me recontacter. Je suis responsable d'une des boulangeries et compte bien suivre l'évolution à l'international.

SophieCOLAS

Merci beaucoup
Belle journée à vous.

etienne80

mllecuicui a écrit:

Bonjour

Vous devriez contacte. Mr Fourey . Il est le créateur des boulangerie Firmin et est aux Etats Unis en ce moment pour étudier différents projets. Vous pouvez lui envoyer un mail contact@franchise-firmin.com. Si vous avez besoin n'hésitez pas à me recontacter. Je suis responsable d'une des boulangeries et compte bien suivre l'évolution à l'international.


Bonjour je suis Etienne j ai 20 ans je suis patissier je suis actuellement au usa a l ucla pour me percfectionner en anglais je rendre fin aout car je desire par la suite travailler au usa.Peut etre pourriez vous m aider.Je connais les avantages et les inconvenients du metiers mes parents on chaucn un boulangerie et un de mes frere aussi .jeter un coup d oeil sur facebook sue patisserie lamote et boulangerie hombecq l ile adam vous pourrez voir ce que je suis capable de faire en patisserie.J espere avoir une reponse favorable de votre part voici mon a mail   ****

Modéré par Stéphanie 9 years ago
Raison : Merci de ne pas poster votre adresse mail sur le forum.Utilisez la messagerie privée
Stephane Lagrange

Salut Etienne, il y une ouverture prochaine de boulangerie dans mon quartier. Il y a plusieurs chaines de boulangerie (Tous les jours, Paris Baguette,...qui sont des Coréennes), l'incontournable Eric Kayser,...Tu devrais les contacter.

Benoit.rey

Bonjour Floridien,

Je vous contacte car j'ai quelques questions à vous poser concernant ce topic.

Pourriez vous me contacter à cette adresse mail :xxx ?

Je compte m'installer aux états unis et développer une boulangerie "mobile" (une sorte de food truck).

Merci à vous :)

Modéré par Bhavna 7 years ago
Raison : Veuillez ne pas publier vos coordonnées sur le forum svp. Echangez les via la messagerie privée. Merci
Je vous invite à lire la charte du forum
Stephane Lagrange

Bonjour, c'est un site d'entraide. Le mieux est de poser tes questions ici. Cela servira à tout le monde. Pour les food trucks, il faut commencer par une étude de marché, savoir pourquoi il n'y a pas à ma connaissance de food trucks spécialisés dans la boulangerie. Regardes les livres avec le mot-clé food truck sur amazon US. Exemple: https://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss … FOOD+TRUCK

Si tu peux aussi regarder la série US The great food truck race , tu apprendrais des choses également.

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