La gastronomie greque

Nous avons fait beaucoup d'îles grecques , chacune ayant au moins une petite spécialité , nous avons essayé d'y goûter ...

Nous aimons les Papoutsakia ( petits chaussons ) que nous avons découverts à milos au restaurant Marianna ( à Adamas ) .

Ce sont des aubergines farcies de viandes hachées ( une variante de la moussake finalement ) .

Moi, j'aime tout. La cuisine ici, c'est en famille.

Moi aussi, je me régale. J'ai même publié un petit mémo sur mon blog  (cliquez ICI), sur (presque) tout ce que l'on peut trouver dans les tavernes.

BON APPETIT !

mmmmmmmmmmmm merci pour ce blog appétissant mandeville !  j'ai hâte de retourner en Crète en septembre !!!!

aujourd'hui , à la maison , je fais un gratin de haricot géant avec de la saucisse ( mais je n'ai pas la saucisse du pays ) ....

beaucoup de figues à Tinos, où j'habite ,sans les casser, ouvrez les en quatre  sucrez ,  congelez et régalez-vous !
Monique