Le fil où l'on discute de tout ... et de rien

Je ne comprends pourquoi le problème des militaires au pouvoir n'est pas encore réglé, car l'outillage est prêt

La Chine, puissance scientifique;  ils sont capables maintenant d'envoyer une fusée et de la faire revenir sans encombre; les Américains ont trouvé un adversaire à leur taille
après ce qui se passe avec le Covid, je suis et reste avec les Américains

https://www.msn.com/fr-fr/actualite/mon … d=msedgdhp

Mort de Little Richard, il avait 87 ans.

Gerardthai a écrit:

La Chine, puissance scientifique;  ils sont capables maintenant d'envoyer une fusée et de la faire revenir sans encombre; les Américains ont trouvé un adversaire à leur taille
après ce qui se passe avec le Covid, je suis et reste avec les Américains

C'est une grosse erreur de stratégie.
Il faut être toujours du côté communiste, car les prisons US sont beaucoup plus propres que les autres.



et ça aussi c'est nouveau

https://www.lepoint.fr/sciences-nature/ … 6_1924.php

La Chine a fait un bond spectaculaire technologique.N'oublions pas qu'elle pille également les brevets et se fiche de la propriété intellectuelle.

La chine est loin derrière en terme d'innovation technologique même si elle est en train de rattraper son retard. Envoyer un homme dans l'espace, ça ce fait depuis 60 ans.
Depuis des années la chine développe un avion pour concurrencer l'A320/B737 mais elle est incapable de concevoir et fabriquer les réacteurs pour son avion. Elle les achète au consortium Franco/Américain CFM, pareil pour l'avionique.
Idem dans le nucléaire civil où elle achète la savoir faire étranger.

Néanmoins ça progresse à grands pas...
Déjà dans les télécoms, je ne parle pas des smartphones, la face visible d'un réseau Telecom pour le néophyte, mais du réseau.
Aujourd'hui Huawei ( avec la 5G) est sur le podium des meilleurs constructeurs avec ( on a de chance nous qui sommes européens) Ericsson et Nokia . Pas d'américains.....

Oui mais comme dit plus haut ils n'inventent rien (ou si peu)  sans copier les occidentaux.Leur système politique leur permet une forme d'esclavage salarial inconcevable en démocratie .Ne parlons pas des droits de l'homme...etc...de l'état sanitaire , du taux de cancers dans des villes enfumées...

sawadeedamien a écrit:

Néanmoins ça progresse à grands pas...
Déjà dans les télécoms, je ne parle pas des smartphones, la face visible d'un réseau Telecom pour le néophyte, mais du réseau.
Aujourd'hui Huawei ( avec la 5G) est sur le podium des meilleurs constructeurs avec ( on a de chance nous qui sommes européens) Ericsson et Nokia . Pas d'américains.....

Avec les risques que cela peut comporter.
Les affirmations américaines concernant les capacités d'espionnage que Huawei pourrait développer à partir des téléphones sont elles fondées ?
Où est-ce une stratégie pour freiner le développement de cette entreprise chinoise?

sawadeedamien a écrit:

Néanmoins ça progresse à grands pas...
Déjà dans les télécoms, je ne parle pas des smartphones, la face visible d'un réseau Telecom pour le néophyte, mais du réseau.
Aujourd'hui Huawei ( avec la 5G) est sur le podium des meilleurs constructeurs avec ( on a de chance nous qui sommes européens) Ericsson et Nokia . Pas d'américains.....

...et les ingénieurs travaillant sur l'EPR reconnaissent tous que la Chine est en avance sur les français et pourra certainement le commercialiser sous peu...
Concernant l'exploitation des brevets, il y a 30 ans lorsque je travaillais sur les brevets au Japon, ce pays était exactement dans ce cas. Quasi aucune invention, que des exploitations.

@ pilouthaï

As-tu essayé contre la polyarthrite le régime sans gluten et sans laitages?
Des résultats étonnants ont été validés en médecine naturelle.

En souvenir de l'Archange :
https://www.france24.com/fr/20200510-du … ntique-sud

edmond99 a écrit:

@ pilouthaï

As-tu essayé contre la polyarthrite le régime sans gluten et sans laitages?
Des résultats étonnants ont été validés en médecine naturelle.

J'utilise un produit naturel du Pérou : uncaria tomentosa

En complément de ce produit naturel il serait intéressant de changer ton alimentation...a toi de voir .Ce que je peux dire c'est qu'une personne qui m'est chère a été soignée avec ce régime " sans gluten " prescrit par un spécialiste.Cette personne n'est pas guérie pour la bonne raison qu'on ne guérit pas de la polyartrithe  mais ce régime STOPPE les douleurs et son évolution.Déjà  énormes comme résultats...
Il faut que tu lises sur le Régime Seignalet ,le médecin qui a découvert les effets thérapeutiques sur les maladies  auto-immunes .

Oui, il parait que cela peut fonctionner mais j'ai aussi stoppé l'évolution depuis 25 ans sans que je change mon alimentation..
Tous les produits laitiers sont également mauvais pour la polyarthrite mais je ne suis pas capable de vivre sans fromage quand je suis en France et sans pain puisque j'en mange ~300gr par jour 

https://youtu.be/QPqIbaWqKR8

Pilouthai a écrit:

Oui, il parait que cela peut fonctionner mais j'ai aussi stoppé l'évolution depuis 25 ans sans que je change mon alimentation..
Tous les produits laitiers sont également mauvais pour la polyarthrite mais je ne suis pas capable de vivre sans fromage quand je suis en France et sans pain puisque j'en mange ~300gr par jour 

Bonjour Pilouthai..
Ah oui, quand meme...
Si je me souviens bien c est vous qui disiez ne pas acheter de produits europeens en Thailande et manger toujours thai y compris quand vous etes en France ??
Bon appetit, bonne journee et bon courage a vous pour vos soins..

armagueddon a écrit:

...
Si je me souviens bien c est vous qui disiez ne pas acheter de produits europeens en Thailande et manger toujours thai y compris quand vous etes en France ??
Bon appetit, bonne journee et bon courage a vous pour vos soins..

En Thaïlande, je ne mange que Thaï et quand je suis en France, si je mange un plat cuisiné, c'est également toujours un plat thaï...ou une salade composée et des fruits.
En FRANCE : A cela s'ajoute toujours, quand je dine à la maison, ~200gr de charcuterie (l'équivalent d'une saucisse sèche) et du fromage sur un peu de pain complet (sans beurre). Le fromage comme la charcuterie sont commandés en Espagne via Internet et ce sont des envois de ~20kg...
En revanche, le matin, c'est 1/2 à 3/4 d'une baguette ou d'un pain complet...
Donc oui, en plat cuisiné, c'est toujours de la cuisine thaïe

Une fois sevré du lait maternel  on ne devrait plus avoir besoin de consommer du lait .Trop de produits laitiers dans son alimentation peut provoquer diverses pathologies graves.Bien sûr il y'a polémique sur ce sujet mais il faut savoir que les pays nordiques gros consommateurs de laitages ont un taux élevé d'ostéoporose .Ce n'est qu'un exemple....
On associe également à cette surconsommation de lait différents cancers ( colon , sein ...)

Oui, tout à fait...
Mais je ne vais tout de même pas me priver de certains fromages (quand je suis en France) pour cette raison...
Idem concernant le fait de manger autant de charcuterie...mais cela ne me donne pas de cholestérol... J'en ai eu à une période (Il y a 2 ou 3ans) et on ne sait pas pourquoi je n'en ai plus (peut-être que la charcuterie l'a fait disparaitre  )
Mon médecin me dit toujours qu'avec ce que je mange, je devrais être obèse... Je fais attention : une fois 72kg atteints, je réduis mes portions à une dose normale (je ne prends qu'un plat au lieu de 2 deux au déjeuner par exemple et j'arrête de manger un paquet de gâteaux au bureau à 10h) pendant une semaine, le temps de redescendre à 70kg)

rien ne vaut une bonne petite rasade de lait directement au pis de la vache.

Mais c'est un vieux souvenir (before 1960) quand mes cousins qui trayaient les vaches à 6h00 du mat visaient ma bouche avec le pis de la vache.
Ça touchait la cible rarement du premier coup, et ensuite je me prenais une torgnole par ma mère, ou ma tante (elles étaient sœurs pas à cornette! frangines quoi!) car ma chemisette propre de 5 minutes avant était bonne à changer.

Puisque l'on est là ou on parle de tout et de rien et pas trop HS.

Qui de vous a déjà trait à la main bien sur,  une vache ou un autre animal.

Perso, né dans une ferme, cela ne m'est pas arrivé vraiment.
J'ai plusieurs fois commencé la traite avec mon grand-père, mais il tenait à terminer la traite. Des vaches bien sur.

Par contre j'ai souvent trait des chèvres , c'est beaucoup plus facile.

Né en ville et ayant toujours habité en ville, un jour j'ai bu du lait de vache "naturel" à la campagne, j'ai trouvé çà super bon! Rien à voir avec le lait en brique.

J'ai également trait une vache . Une expérience dans la ferme que tenait ma tante, une bourgeoise reconvertie fermière qui a sans doute cru que l'on mettait des rubans aux moutons comme le faisait Marie-Antoinette...lol...
Bref j'ai commencé a comprendre que le métier d'agriculteur était un métier ingrat soumis à Bruxelles et à la meteo...deux misères .
Le lait de vache à l'époque de Mendès -France dans l'après guerre était encore sain car les vaches laitières n'étaient pas piquées aux antibiotiques ni exploitées comme  des " usines à lait ".
Aujourd'hui je privilégie les fromages ou les yaourts à base de lait de chèvre et de brebis car les animaux sont mieux traités donc un lait plus pur.

Bonne remarque d'Edmond sur le lait.

Gamin, j'ai aidé à faire la crème et barater le beure que vendait mon grand-père au marché du samedi au bourg.

Je n'ai jamais trop apprécié le lait, mais en ai bu beaucoup puisqu'il était gratuit. Avec le chocolat Poulain ou un peu de café.

Pour le lait, et même si c'est bien loin, il faut savoir que suivant les saisons il  n'avait pas toujours le mêmle goût. Et la même couleur !
Et il arrivait que parfois il fallait jeter la traite à cause des bactéries qui pouvaient être dangereuses.

Et c'est pour cela que depuis bien longtemps, les paysans ne veulent plus vendre du lait directement à la ferme. Trop de risques en cas de maladies. Et cela n'a pas commencé avec les " usines " à lait.

Un bon verre de lait avec du "Y'a bon Banania" !

Edmond " Aujourd'hui je privilégie les fromages ou les yaourts à base de lait de chèvre et de brebis car les animaux sont mieux traités donc un lait plus pur."

Justement hier j'ai été acheté un chèvre et un tome de chèvre à la fromagerie locale de Chiang Rai.
Quelque chèvres et une fabrication artisanale très correcte.

Mes deux fromages m'ont coûté 477 baths.
C'est bon mais quand même cher.
Bon c'est pas tous les jours !

Oups ! lire brebis et pas chèvres.
Quoiqu'il y a peut-être les deux. Cela fait un moment que je ne suis pas allé à la ferme qui se trouve
à la sortie de la ville.

Je déteste le goût et l'odeur du lait de vache et ce, depuis tout petit...
Quand ma mère faisait bouillir du lait à la maison, c'était nausée assurée...
Je ne prends donc jamais de boisson avec du lait...et si un fromage sent trop le lait de vache, je ne peux pas en manger...

Pilou t'ai!  C'est pourquoi vous n'êtes jamais très vache! Lol!

Bonjour

Je me souviens encore qu a l epoque a l ecole nous avions la distribution gratuite de lait .. C etait plutot bien et en tous cas mieux que detruire les excedents comme on l a fait en Europe il n y a pas si longtemps..
Bonne fin de journee

Distribution de lait, cela rappelle des souvenirs. Avec des petits LU.
Et aujourd'hui un litre de lait me fait trois petits déjeuners. Sinon des yaourts, ici jamais de froamges sauf le peu que je rapporte de France.

armagueddon a écrit:

Bonjour

Je me souviens encore qu a l epoque a l ecole nous avions la distribution gratuite de lait .. C etait plutot bien et en tous cas mieux que detruire les excedents comme on l a fait en Europe il n y a pas si longtemps..
Bonne fin de journee

Je n'ai pas souvenir de cela...
Ah oui, je me souviens à présent : Pour nous, c'était du whiskey et du whisky 1 jour sur 2 

Rabec/50 a écrit:

Edmond " Aujourd'hui je privilégie les fromages ou les yaourts à base de lait de chèvre et de brebis car les animaux sont mieux traités donc un lait plus pur.".

Je n'ai pas trouvé le mot juste: on va dire un lait plus "sain" car les chèvres ne sont pas piquées aux antibiotiques ni nourries avec des farines afin de produire des milliers de litres de lait par an comme on le fait avec les vaches laitières .

Lire le livre de Thierry Souccar " Lait : mensonges et propagande "

Tamerlan a écrit:

Sinon des yaourts

J'adore les produits laitiers; je fais mes yaourts avec une yaourtière achetée chez Lazada, 350 bahts il me semble, très bon ( yaourt de départ ; Yolida, chez Big C ) sans sucre

Merde alors.... je me suis fait baiser!
Car en 1955, à l'école j'avais le lait mais pas les Petits LU.
Fumier de directeur, il a du les garder pour ses sales gosses.
Je balance: c’était la famille COSTE qui dirigeait l'école Saint Joseph à Saint Maur des Fossés (75 à l'épqoue).

Le lait chauffait sur le poêle Godin à charbon, et parfois il avait un goût de brûlé.

Toujours dans ma bourgade et avant qu'elle soit dans le 94, j'allais chercher le lait à la Laiterie Parisienne, avec un bidon en alu, la vendeuse plantait sa "mesure" d'en litre ou d'un demi litre  dans un grand récipient cylindrique (ma rappelle pas si réfrigéré)  au 14 rue Baratte Cholet (baratte ahhh avec le lait marrant) le bouclard c'est une assurance maintenant.

Un jour au salon de l'agriculture j'ai demandé à boire du lait "brut" c’était rigoureusement interdit.

Je ne vous dirai pas chez qui j'ai bu mon dernier verre de lait "brut" qui arrivait de Normandie. Vous penseriez que j'affabule. C’était chez un Laurent qui est pote avec un Alain. À l'époque il créchait derrière le Pied de Cochon aux Halles avant d'émigrer au bord de la Marne à Saint Maur.

Ça me fout le bourdon ces souvenirs qui remontent à cause d'une putain d'histoire de régime pour polyarthrite.

armagueddon a écrit:

Bonjour

Je me souviens encore qu a l epoque a l ecole nous avions la distribution gratuite de lait .. C etait plutot bien et en tous cas mieux que detruire les excedents comme on l a fait en Europe il n y a pas si longtemps..
Bonne fin de journee

Exact...Tu viens de reveiller de vieux souvenirs....

Les meilleurs yaourts je les ai mangés en Afghanistan ...avant les Russes et avant les Talibans.Lait caillé  de chèvre dans des jarres servi à la louche...vieux routards que j'aimais...

edmond99 a écrit:

Les meilleurs yaourts je les ai mangés en Afghanistan ...avant les Russes et avant les Talibans.Lait caillé  de chèvre dans des jarres servi à la louche...vieux routards que j'aimais...

ça me dit quelque chose aussi, en Inde également ils ont de bons yaourts
s'il n'y avait pas cette religion, j'aimerais beaucoup ces pays, ( Iran, Afgha, Pakistan , Inde , la culture musulmane  est très riche, musique, langue, nourriture )  , j'aime !

idem à Ceylan, des yaourts vendus dans des petits stands sur le bord de la route.
Un plat en terre cuite, une cuillère qui datait de Vercingétorix, une croûte épaisse sur dessus couleur marron (voire plus) et une rasade de miel par dessus, on touille et on déguste.
Ça croustillait sous la dent avant d'arriver au moelleux.
C'était vers le parc Lunugamvehera en remontant vers Nuwara Eliya.
Mes deux ainés qui n'arrêtaient pas d'en manger sont toujours en vie.
Comme moi.