Installation d'un commerce de produits bio

J=e peux être votres sbire?

Bonjour Pierre,  Les "gens du Nord" sont bcp plus sensibilisés au bio que les Espagnols.  Il faut le savoir avant de commencer et parler avec les gens en leur demandant s'ils achètent bio.  A ma connaissance (Région Alicante, Valencia), très peu.  Et évidemment, plus ds les villes que ds les campagnes et je crois plus ds le Nord, je pense à la Catalogne que ds le Sud, et plus parmi les riches que parmi les pauvres.  De même, les Espagnols sont moins sensibilisés aux préoccupations écologiques, tels le tri sélectif; ce qui ne veut pas dire que personne ne fait rien, ni que tout le monde mange mal, bien sûr.  Il y a bien sûr, des cultures industrielles en Espagne (essentiellement pour l'exportation), mais pour bcp, les gens mangent naturellement des produits locaux, qui n'ont pas besoin de pesticide, pcq il n'y a pas de transport.  Et donc le bio... A cela s'ajoute une certaine défiance que j'ai rencontrée plusieurs fois  à l'égard d'un "pseudo-bio".  Ce que les Espagnols préfèrent, ce sont des légumes et des fruits très frais. Et vs verrez qu'en Espagne, le jus d'orange n'est pas jaune comma en Belgique, mais bien orange, et en saison, les voisins donnent des fruits et des légumes, gratuitement.  Donc, informez vous, posez des questions, faites un business plan au minimum et n'oubliez pas le confinement... Là où je vois un créneau, c'est plutôt du côté de la droguerie, qui pratiquement n'existe pas, dans une grande ville, ds un endroit de passage.  Ou alors l'herboristerie, qui attire plus.  Si vs vs mettez ds une grande ville touristique, où des étrangers habitent (on exclut les vacanciers), et si vs êtes un passionné, cela peut très bien marcher.  Enfin, il y a encore un créneau que je vois, c'est de faire l'intermédiaire entre les producteurs et les clients en vendant d'un camion magasin, par exemple, sur une aire de station d'essence (c'est à dire privée).  Et votre réputation du tt frais, de qualité, peut plaire aux clients et aux producteurs qui n'ont pas tjrs le temps de vendre eux mêmes au marché.  Dans tous les cas, réfléchissez "à froid" et posez (vous) bcp de questions avant d'entreprendre. La vie n'est pas facile pour le moment.