Recherche d'emploi en restauration. (Cuisine)

Dernière activité 29 Juillet 2011 par J.Kinnear

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9 réponses

Nouvelle discussion

J.KinnearNouveau membre23 Juillet 2011 15:00:56

Bonjour à tous.

Je me présente, je suis d'origine française résidant en Suisse. Chef de Partie actuellement je suis à la recherche d'un emploi sur L'ile Maurice en tant que Chef de cuisine ou Second de cuisine. Je possède une spécialisation dans la cuisine bio-végétarienne, ainsi que dans la cuisine Ayurvédique. J'ai ainsi été formé par une nutritionniste agrée.

Voici en quelques Lignes une simple présentation de moi. Je suis activement à la recherche de travail sur l'île Maurice, mon amie s'y étant rendue en tant qu'expatriée, je suis désireux de la rejoindre.

J'ai effectué bon nombre d'offres spontanées sans grand résultat. Idem pour les sites internet.
Je suis aussi aidé par plusieurs chef, qui me transmettent leurs contacts. Mais pour le moment c'est la basse saison, et l'expatrier coûte chers. Le salaire minimum étant à 45 000 rs ou 30 000 rs pour un work permit avec spécialisation? Est-ce bien cela?

Je suis à la recherche de contacts ou d'aide pour mes recherches. Mon cv accompagné des documents usuels est disponible.

Cordialement
J.Kinnear

JulienFondateur24 Juillet 2011 05:48:11

52729

Bonjour et bienvenue,

il n'y a pas de salaire minimum pour le work permit, pour un occupation permit, c'est 45,000.

Pourquoi ne pas tenter un voyage d'exploration et chercher sur place ?

J.KinnearNouveau membre24 Juillet 2011 08:09:54

Bonjour Julien,

Merci pour ces renseignements. Oui j'ai prévu de me rendre le plus rapidement possible sur l'île en tant que touriste afin de prendre contact auprès des hôtels. Je serai hébergé par mon amie, mais le billet coute chers et je souhaite explorer toutes les solutions à distance avant. Cependant certaines personnes m'ont précisé que le bouche à oreille et les pistons étais cependant la clefs afin de travailler en restauration?

Si j'obtiens un work permis je dois obtenir un permis me permettant d'habiter sur l'île aussi non? Le work ne me permet pas d'y habiter?
Sauf pour trois mois comme le visa de tourisme?

Cordialement
J.Kinnear

JulienFondateur24 Juillet 2011 09:20:22

52729

alors la spécificité du work permit, c'est que tu dois être HORS de l'île lorsque tu déposes ton dossier. Et je ne suis pas sûr que tu n'aies pas à etre hors de l'île pendant le traitement du dossier.

la demande de permit de residence a déposer en meme temps en effet. Les deux permis vont de pair

J.KinnearNouveau membre24 Juillet 2011 09:26:31

Se Serai à mon avantage d'avoir un employeur qui me sponsorise je présume?

JulienFondateur24 Juillet 2011 09:37:10

52729

tout work / occupation permit est OBLIGATOIREMENT attaché à un employeur.

pas d'employeur, pas de permis. Et si jamais tu brises ton contrat pour telle ou telle raison, ton permis prend fin automatiquement

J.KinnearNouveau membre28 Juillet 2011 16:18:37

Merci pour ces précisions Julien.

Mes recherches sont toujours d'actualitée. Donc si vous connaissez des restaurateurs ou chefs de Cuisine, tenez-moi au courant. Mon cv ainsi que toutes mes références étant disponible par Email.

J.kinnear@romandie.com

Cordialement.

valerie64ViP29 Juillet 2011 04:47:18

3732

Le mieux c'est qu'un chef français te recommande auprès d'un chef mauricien. Tu pourras toujours commencer par un stage rémunéré avant de t'attaquer à toute la paperasse!!!

seedeurExpat en série29 Juillet 2011 07:15:56

590

Julien a écrit:
Bonjour et bienvenue,

il n'y a pas de salaire minimum pour le work permit, pour un occupation permit, c'est 45,000.
...

Si si , avec un work permit. Le salaire minimum pour un européen est de 30000rs !

J.KinnearNouveau membre29 Juillet 2011 16:07:42

#10

valerie64 a écrit:
Le mieux c'est qu'un chef français te recommande auprès d'un chef mauricien. Tu pourras toujours commencer par un stage rémunéré avant de t'attaquer à toute la paperasse!!!

J'en connais effectivement quelqu'un, un essai plutôt qu'un stage je dirrai...

Je pense être disponible à l'ile Maurice dans les environs de grand baie au mois d'aout durant 10 jours environ afin de pousser mes recherches et de me vendre directement. Cependant pour le moment patience est mère de vertus!... Et persévérance!

Merci du conseil Valerie.
Cordialement

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