Chef de cuisine ou manager restauration
L'important est de collaborer avec une entreprise ayant une culture tournée sur le bien être, l'écoute, la participation dans un contexte oū l'humain est au centre des intérêts de l'environnement de travail.
Plus de 17 ans d experience en Cuisine européenne, italienne, grecque magrheb thailandaise Bio et végétarienne et tout autant dans la vente management et Rh.
Formation des apprenants gestion complète des commandes(économat). parfaite connaissance des normes Haccp. planification du travai et des ressources humaine . mise en valeur des compétences des collaborateurs, Ecoute collaboration a tous les niveaux hierachiques et bien d autres dont je vous ferait part ( voir aussi certificats joints)
CFC cuisinier ((CAP)
diplôme de spécialiste en restauration
Diplômée européenne ( licence) en gestion d entreprise management et RH )
Français (Langue maternelle)
Allemand (Courant)
Italien (Courant)
Arabe (Notions)
Anglais (Courant)
