La culture locale à Prague

La culture tchèque en général

La culture tchèque ressemble à certains égards aux autres cultures européennes, peut-être même allemande ou à néerlandaise. Par exemple, si vous venez de Pologne, de Hongrie et d'Europe orientale, vous n'aurez probablement aucun problème à trouver votre place durant votre expatriation en République tchèque.

Les Tchèques peuvent sembler aussi froids et distants, mais changent généralement d'attitude une fois qu'ils se sentent à l'aise ou que l'on vous présente. Dans un tel cas, serrez la main et saluez la personne en disant « Dobrý den » ou « Ahoj », moins formel.

Essayez de quitter votre peau d'expatrié pour adopter celle des locaux en vous faisant des amis tchèques, que vous prendrez soin d'observer.

L'État soutient la vie familiale et offre de généreuses prestations de maternité. C'est un cas unique en Europe, car les femmes peuvent rester à la maison avec leurs enfants pendant une période maximale de quatre ans. Quant aux hommes, ils occupent le rôle traditionnel de soutien de famille, y compris à Prague. Toutefois, ce long congé de maternité peut également être considéré comme un inconvénient, car il crée des écarts de rémunération entre les hommes, créant par la même occasion du chômage chez les jeunes mères.

Gastronomie et habitudes à Prague

Êtes-vous invité chez quelqu'un pour le déjeuner ou le dîner ? N'arrivez pas les mains vides : chocolat, biscuits, café ou bouteille de vin raviront vos hôtes. Pensez également à vous déchausser en rentrant chez eux !

Au restaurant, lorsque le repas est terminé, placez votre fourchette et votre couteau ensemble de manière à ce qu'ils soient parallèles. Ceci indiquera que vous avez terminé et que le plat peut être retiré. Si vous croisez votre couteau et votre fourchette sur la plaque, cela signifie que vous prenez une courte pause et que vous n'avez pas encore fini.

Habituellement, la personne qui invite paie la note, même si l'invité doit faire un effort pour payer. En cas de repas en groupe, chacun paie sa part.

Il est courant de donner un pourboire autour de 10% dans les restaurants, naturellement, si vous êtes satisfait du repas et du service !

À goûter à Prague

Essayez des plats tchèques typiques comme le svíčková ou le guláš, à accompagner de bière tchèque. Pilsner Urquell, Gambrinus, Staropramen et Kozel sont marques les plus courantes. Pour les amateurs de bière, la dégustation est un must, notamment de productions issues des microbrasseries. Autrement, des marques telles que Polička, Únětice, Matuška ou Chříč sont accessibles dans les pubs de Prague. Vous en saurez plus dans notre article « La scène culinaire de Prague ».

Les choses à faire à Prague

Vous venez d'arriver ? Commencez sans attendre à vous adapter. Par exemple, l'été, les Pragois ont l'habitude de se rassembler en petits groupes au bord de la rivière Vltava, situé à Náplavka. Envie de faire pareil ? Achetez de quoi boire et manger, asseyez-vous sur le sol et observez les cygnes ainsi que le coucher du soleil.

Chaque samedi, la ville accueille un marché de producteurs et les jours de semaine, vous pourrez vous rendre aux marchés qui s'installent dans les différents quartiers de Prague. Petite astuce : ne prenez pas de petit-déjeuner avant de sortir et profitez des nombreux stands qui proposent des desserts locaux, du fromage, des confitures, du jus de pomme, etc.

Les week-ends sont l'occasion d'assister à de nombreux festivals de cuisine. Amenez vos amis au Food Truck Festival, Apetit Piknik, Chilli Fest ou au Mercado. La place Jiřího z Poděbrad accueille de nombreux événements populaires auprès des habitants. En tant que nouveau résident de Prague, n'oubliez pas de visiter Vyšehrad, la tour Petřín ou l'observatoire de Žižkov. Pendant votre temps libre, promenez-vous dans la ville ou détendez-vous au parc Letná, à Parukářka ou à Riegerovy Sady.