Des traditions millénaires issues de l'Empire ottoman cohabitent encore aujourd'hui avec des influences modernes en Turquie, créant un mélange unique. Cette affinité pour la culture turque attire de nombreux expatriés à s'installer durablement dans le pays. Si vous découvrez le mode de vie turc pour la première fois, de nombreuses surprises vous attendent. La générosité et la chaleur du peuple turc ne manqueront pas de vous charmer et de vous donner envie de rester.
La langue turque
L'alphabet turc, composé de 29 lettres, est dérivé de l'alphabet latin, mais s'en distingue par l'absence des lettres Q, W et X. Six caractères supplémentaires ont été ajoutés pour répondre aux besoins phonétiques spécifiques de la langue : Ğ, ğ, Ş, ş, İ et ı. Le turc se caractérise par un système d'écriture entièrement phonétique : chaque lettre correspond à un son précis et les mots s'écrivent exactement comme ils se prononcent. Ainsi, il n'y a pas de combinaisons complexes comme « ths », « shs » ou « chs » en turc : chaque son est représenté par une seule lettre.
La langue turque présente un riche vocabulaire issu de l'arabe (par exemple, « hediye », qui signifie « cadeau ») et du français (par exemple, « plaj », qui désigne la « plage »).
Soyons francs : l'anglais n'est pas universellement parlé, surtout en dehors des sentiers battus et des grandes villes,et le français encore moins. Malgré tout, la majorité des Turcs se montrent curieux, ouverts d'esprit et prêts à communiquer avec les étrangers par tous les moyens possibles, du langage corporel aux applications de traduction. En apprenant quelques mots de turc, vous ravirez et encouragerez sincèrement les habitants, qui feront preuve de bienveillance envers vos éventuelles erreurs.
Lien utile :
Karnaval, station de radio turque pour vous aider à vous familiariser avec les sonorités turcs
Le système de croyances en Turquie
Une très grande majorité de la population est de confession musulmane, comme le symbolise le croissant islamique figurant sur le drapeau national. Toutefois, le pays possède une riche histoire marquée par la diversité culturelle et abrite, entre autres, de nombreuses églises et synagogues. La liberté de religion est un droit fondamental inscrit dans la Constitution, instituée par Atatürk lors de la fondation de la République laïque de Turquie.
La société turque conserve une forte empreinte de superstitions issues des traditions préislamiques. L'une des plus populaires est le « nazar boncuğu », une amulette en forme d'œil bleu stylisé, censée protéger son propriétaire du mauvais œil.
La pratique du « fal », la divination par le marc de café, est également très répandue en Turquie, notamment parmi les jeunes femmes qui cherchent à entrevoir leur futur mari. Cette tradition s'accompagne généralement d'une tasse de café turc fraîchement préparé. Le lecteur de « fal » interprète les formes laissées par les résidus de café dans la tasse pour prédire l'avenir.
Le calendrier en Turquie
La Turquie utilise le calendrier grégorien et se trouve dans le fuseau horaire GMT+3. En plus des événements laïcs tels que la fête de la République le 29 octobre ou la fête du travail le 1er mai, le calendrier turc intègre également les principales fêtes religieuses musulmanes.
Le Ramazan Bayramı, par exemple, qui marque la fin du mois de jeûne du Ramadan, donne lieu à un congé de quatre jours et à de grandes festivités. De même, le Kurban Bayramı (fête du sacrifice), commémorant le sacrifice d'Ibrahim (Abraham), a lieu environ deux mois après. Bien que ces deux fêtes aient des dates fixes dans le calendrier lunaire islamique, leur correspondance avec le calendrier grégorien varie d'une dizaine de jours chaque année.
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Activités traditionnelles en Turquie
L'une des activités les plus appréciées en Turquie est loin d'être trépidante : il s'agit simplement de prendre le temps de s'asseoir et de discuter (en savourant une tasse de thé, un narguilé ou une assiette de pâtisseries) avec des amis ou des voisins. On pourrait même dire, avec un brin d'humour, que le « dedikodu » (les commérages) est un sport national.
Les femmes se rassemblent traditionnellement au « hammam », des bains de vapeur où elles peuvent recevoir divers soins corporels, tandis que de nombreux hommes, perpétuant une vieille coutume, s'assoient encore dans la rue pour jouer au « tavla », une variante locale du backgammon.
Dans l'Ouest de la Turquie, particulièrement dans les régions côtières, la culture locale est fortement imprégnée par un mode de vie décontracté et tourné vers l'extérieur. Ici, les habitants profitent pleinement de la beauté des paysages de la mer Égée et de la Méditerranée, par exemple, en s'installant sur des chaises de camping au bord de la plage. Attention, cette pratique ne se résume pas à un simple plaisir ensoleillé et marin : elle revêt également une dimension sociale importante, car elle constitue un lieu de rassemblement pour les amis et les familles qui s'y retrouvent pour se détendre et tisser des liens.
Les pique-niques constituent une autre activité incontournable le long de ces côtes splendides. Tant les habitants que les expatriés sont séduits par ces cadres idylliques qui se prêtent parfaitement à des pique-niques, souvent composés d'un assortiment de mets et de rafraîchissements traditionnels turcs. Ces rassemblements illustrent à merveille l'amour des Turcs pour la nature et le sens de la communauté, car ils permettent de savourer le plein air tout en partageant nourriture, anecdotes et rires. La conjugaison de paysages naturels à couper le souffle et d'une ambiance conviviale et communautaire fait de ces pique-niques et rassemblements en bord de mer un élément solidement ancré de la vie dans l'Ouest de la Turquie.
L'hospitalité en Turquie
Les étrangers sont souvent surpris par l'hospitalité chaleureuse et l'empressement à aider des Turcs. En cas de besoin, la plupart des Turcs n'hésiteront pas à vous orienter avec gentillesse, allant même jusqu'à vous accompagner ou à vous inviter à prendre le thé chez eux.
L'hospitalité turque et les interactions sociales s'accompagnent de règles tacites bien établies. Parmi les plus importantes, il convient de toujours ôter ses chaussures avant de pénétrer dans une maison turque. De même, il est considéré comme une marque d'impolitesse de refuser un repas ou de décliner l'invitation à goûter un plat préparé par vos hôtes turcs.
Les traditions et les pratiques varient néanmoins d'une région à l'autre et d'une personne à l'autre. Comme toujours, le meilleur moyen de s'intégrer consiste à observer attentivement le comportement de ceux qui vous entourent et à s'efforcer de s'adapter en conséquence.
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