Prendre un verre au coucher du soleil, assister à un spectacle, danser jusqu'au petit matin, boire du kava ; Nouméa et la Nouvelle-Calédonie vous emmènent vers l'ambiance à la fois douce et animée des îles.
Bars et boîtes de nuit en Nouvelle-Calédonie
Même si la Nouvelle-Calédonie reste une île relativement peu peuplée, vous aurez tout de même le choix pour sortir essentiellement à Nouméa. Pour vos soirées, Nouméa vous offrira des boîtes de nuit au-dessus de l'eau, des bars branchés, rooftops, et soirées à thème sur un îlot.
Il y en a pour tous les goûts au niveau des styles de musique ; vous pourrez danser sur des musiques tahitiennes, rock ou sur la musique électronique. Nouméa offre une ambiance festive et conviviale. En Brousse et sur les îles, il vous faudra plutôt vous rendre vers les hôtels et rencontrer les habitants pour intégrer les fêtes locales.
La plupart des bars se trouvent dans les hôtels en bord de mer ou sur les baies de Nouméa. Côté boisson, vous aurez le choix entre les bières locales, les cocktails tropicaux et autres boissons. Côté nourriture, de nombreux bars proposent snacks et tapas pour profiter de la soirée. Les bars des baies proposent régulièrement des concerts live face à la mer. Sortir dans ces bars vous permettra de vous mélanger avec les locaux et les touristes.
Les lieux animés sont regroupés sur quelques zones de Nouméa.
Sur la Baie des Citrons, voici les bars réputés :
- Le MV Lounge (bar lounge, discothèque, rhumerie, pieds dans l'eau) ;
- L'Endroit Rooftop (tapas, rooftop, cocktail) ;
- Le Bohème (bar alternatif, concerts électro, rock, reggae) ;
- La Barca (bar avec des concerts de country, de pop, de jazz, etc.) ;
- Les 3 Brasseurs (restaurant, brasserie, concerts) ;
- Le Malecon (bar avec des concerts) ;
- Le Single Fin (tapas, lounge, soirées à thème) ;
- Stargate (sport bar, djs, fléchettes, jeux d'arcade) ;
- Babar Café (café, brunch, bar, décoration atypique).
Voici les lieux animés dans le quartier de l'Anse Vata :
- La Bodega del Mar (tapas, rhumerie, bar avec concerts) ;
- Le Fronton (bar, convivialité, pizzas, famille) ;
- Tropik by ROYAL Tahiti (discothèque, tahiti) ;
- Codebar (bar hôtel, branché, soirées à thème) ;
- Le Sports bar (hôtel Ramada, retransmissions d'événements sportifs, clientèle locale et internationale) ;
- Le Code Bar (avec des soirées salsa et parfois du karaoké) ;
- Le XO club (discothèque, musiques variées, électronique) ;
- Le Public house (bar cocktails, bar à vins, soirées à thème).
Dans le centre ville, au quartier latin, Faubourg Blanchot et Port Moselle :
- L 'Art Café, Quartier latin (bar, soirées à thème, concerts) ;
- Brasserie Le Village, centre ville (brasserie, pub) ;
- 35 Foch, centre ville (bar, afterwork) ;
- Le District, centre ville (discothèque, tropical) ;
- Le RDV du Faubourg, Faubourg Blanchot (tapas, afterwork, lounge) ;
- Le Bout du Monde, Port Moselle (restaurant, lounge) ;
- Tiki Nui, Centre ville (discothèque, pacifique, tropical).
Les bars à vins de la capitale et les caves à vins des communes de la Grande Terre offrent un large choix de crus français et australiens. La plupart des bars à vins servent également une excellente cuisine pour accompagner votre verre et certains proposent des soirées dégustation pour mieux connaître et apprécier les vins de France et d'ailleurs :
- Q20, Quai Ferry ;
- Chai de l'Hippodrome, Anse Vata ;
- Le 12 Glasser, Motor Pool.
Aux alentours de Nouméa :
- Le Rivland, Païta (hôtels, soirée à thème) ;
- L'Envergure, Mont-Dore (bar, restaurant, concert) ;
- Le Bamboo (restaurant, soirée dansante, familiale).
En dehors de Nouméa : en Brousse et dans les îles, les bars se trouvent souvent dans les bars des hôtels avec une ambiance lounge et des soirées à thème, voici une liste d'hôtels non exhaustive :
- Bar Guinguette After Work Chez Benoît, Koné ;
- By the Beach, Bar à tapas et restaurant, Koné ;
- Hôtel Tiéti, Poindimié ;
- Hôtel Koulnoué, Hienghène ;
- Hôtel Sheraton Deva, Bourail ;
- Méridien Île des Pins ;
- Hotel Koniambo, Koné ;
- Hôtel Kanua Tera, Yaté ;
- Hôtel Oasis de Kiamu, Lifou ;
- Hôtel Nengone Village, Maré ;
- Hôtel Paradis d'Ouvéa, Ouvéa.
Voici une liste des bars.
Cinéma en Nouvelle-Calédonie
À Nouméa et dans le Grand Nouméa, il y a ces cinémas :
- Cinecity, Nouméa : créé en 1912, c'est le cinéma historique de Nouméa. Il y a 250 projections par semaine pour 1420 places ;
- MK2, Dumbéa : complexe cinématographique récemment installé en périphérie, il bénéficie d'installations neuves et propose des ateliers, festivals, débats et expositions ;
- Le Rex, Nouméa : ancien cinéma et salle de spectacle créé en 1930, le REX est désormais un espace socioculturel dédié aux pratiques artistiques et aux jeunes de 12 à 26 ans. Il propose notamment le festival de cinéma, première séance pour les enfants ;
- Drive in, Cinecity : un cinéma drive-in issu de la culture américaine diffuse des films chaque semaine. Il a réouvert récemment ses portes au public, avec un écran de haute technologie et des images de haute qualité. Vous trouverez également sur place le snack du site. Plusieurs générations ont connu le site de projection de film en plein air. Il est réinvesti en marché aux puces tous les dimanches ;
- Cinéma de la Foa : véritable lieu culturel du village de la commune de La Foa, le cinéma Jean-Pierre-Jeunet programme tout au long de l'année de nombreux courts métrages, films documentaires ou encore films éducatifs pour les scolaires ;
- Cinéma Nyaande, Koné : c'est le cinéma de la province nord, il propose une sélection de films du mercredi au dimanche.
Théâtres en Nouvelle-Calédonie
Le territoire offre une programmation très variée de théâtre, musique, danse, humour, etc. L'archipel met en avant la scène culturelle locale, mais propose également des spectacles internationaux de qualité. Les spectacles ont lieu dans des lieux chargés d'histoire (Théâtre de Poche, Théâtre de l'Île, Centre culturel Tjibaou) et également en extérieur comme sur la Place des Cocotiers ou avec le Chapito qui parcourt le territoire :
- Théâtre de l'Île, Nouville, Nouméa : le Théâtre de l'île est le plus important théâtre de Nouméa et de Nouvelle-Calédonie, situé dans le quartier de Nouville et installé dans un ancien bâtiment du bagne datant du XIXe siècle. Le Théâtre de l'île comprend une salle de 356 places. Une buvette est accessible avant et après les événements ;
- Centre d'art Théâtre de Poche, Faubourg Blanchot : situé dans les anciennes prisons civiles, le centre d'Art est un centre de création, de programmation et de diffusion pour les artistes amateurs et professionnels. Y sont ainsi proposés des expositions, des spectacles vivants (théâtre, musique, danse, arts mêlés) et de l'art visuel (audiovisuel et arts plastiques) ;
- Centre culturel du Mont-Dore : le centre culturel du Mont Dore est un équipement municipal qui propose près de 30 spectacles et plus d'une centaine de représentations par an. Pourvu d'équipements de pointe, le CCMD propose également une programmation de films grand public diffusés sur écran géant ;
- Centre culturel provincial Pomémie, Koné : le centre culturel propose des expositions et des soirées à thème.
Concerts en Nouvelle-Calédonie
Tout au long de l'année, les scènes calédoniennes proposent des concerts avec des artistes locaux et internationaux. Par exemple, vous pourrez assister aux festival des Francofolies ou à celui du jazz au centre culturel Tjibaou. Vous pourrez également assister à des sets de musique électronique à l'îlot Canard ou encore à un festival de rock au Fort Teremba. Voici ci-dessous les endroits pour profiter des concerts :
- Conservatoire de musique et de danse de la Nouvelle-Calédonie, Nouméa : en plus des cours de musique, le conservatoire propose des concerts et spectacles. Retrouvez la programmation ici ;
- Arène du Sud, Paita : salle polyvalente à Païta où de nombreux événements annuels prennent place tout au long de l'année. La salle dispose des normes internationales en équipement sportif, l'Arène du Sud de Païta est un lieu incontournable pour les spectacles, les concerts et les manifestations sportives organisées sur le territoire ;
- Le Café Mouv', Rivière Salée, Nouméa : c'est un espace musical dédié aux artistes locaux qui est à la fois une salle de concert, une école de musique et un studio d'enregistrement. La salle propose chaque année de nombreux artistes locaux en partenariat avec la Mairie de Nouméa et les maisons de disque calédoniennes. La salle de concert peut accueillir jusqu'à 400 personnes et vous fera profiter de concerts Folk, blues/rock, traditionnelle, funk, reggae, Kanéka… ;
- Centre culturel Tjibaou, Nouméa : le centre culturel Tjibaou est un établissement public destiné à promouvoir la culture kanak, situé entre les baies de Tina et de Magenta, sur une presqu'île en périphérie de Nouméa. Le centre propose des spectacles variés ;
- 1881, Nouville, Nouméa : ce restaurant propose des soirées à thème, des concerts d'artistes locaux et internationaux.
Il existe plusieurs sites de réservation pour les achats de billets de spectacles en ligne tels que Tickets.nc ou Eticket NC ou Ticket Pacific NC.
Vous pouvez également consulter l'agenda des sorties sur https://www.sortir.nc.
Kava en Nouvelle-Calédonie
Issu de l'archipel proche du Vanuatu, le Kava est assez répandu sur le territoire. En effet, en fin d'après-midi, du nord au sud de Grande Terre, la population calédonienne se réunit dans des petits bars appelés nakamals. Ils réunissent une population mixte entre Kanaks, Caldoches, Wallisiens et métropolitains. Le Kava est une boisson amère issue d'une plante aux vertus relaxantes. Il est arrivé en Nouvelle-Calédonie en 1986, avec des métropolitains ayant goûté à la douce atmosphère des soirées mélanésiennes. En quelques années, il est devenu « l'apéro branché » des Européens de Nouméa, à la recherche d'un métissage culturel et de repères océaniens. Le Kava se boit d'un trait dans une demi noix de coco et le résidu en bouche doit être recraché.
Les hommes et femmes le boivent dans des lieux discrets, presque intimes, signalés par une faible lumière rouge. Tout incite au calme. La chaleur lourde de la journée a fait place à la tiédeur tropicale de la nuit, les paroles s'échangent à voix basse, et on est soudain plongé dans un autre monde. « Après avoir bu le kava, on discute toujours de façon positive, de la journée passée, jamais de grandes choses. L'esprit est clair, tout est détendu, les idées viennent », souligne un client.
Les nakamals se trouvent sur l'ensemble du territoire.
Restaurants en Nouvelle-Calédonie
Le choix de restaurants est assez vaste : restaurants, tables d'hôtes, snacks, bars à tapas pieds dans l'eau, brasseries…
Toutes les bonnes adresses pour manger en Nouvelle-Calédonie sont à retrouver ici. Il est conseillé de réserver avant ou pour vérifier la disponibilité des établissements.
Les tarifs des restaurants sont de 15 à 30 % plus élevés en moyenne par rapport à la France.
Festivals en Nouvelle-Calédonie
Illuminations de Noël, Nouméa féerie
Contrairement à la France, l'hiver austral n'est pas caractérisé par la neige en Nouvelle-Calédonie. Le mois de décembre fait partie des mois les plus chauds de l'année en Calédonie puisqu'il marque le début de la saison d'été.
À Nouméa, sur la place des Cocotiers, le grand sapin émerveille petits et grands durant les fêtes ; et, sous le sapin, la boîte aux lettres du Père Noël attend les souhaits de chacun. Le kiosque à musique de la Place des Cocotiers s'illumine de ses plus belles lumières pour Noël.
Les premières guirlandes de la fête de la Lumière s'allument dès le 10 décembre jusqu'au feu d'artifice du 31 décembre.
- Carnaval de Nouméa : autour d'août–septembre, les rues de Nouméa s'emplissent d'une foule festive. Chars colorés et troupes de danse défilent joyeusement en musique.
- Jazz à Nouméa, Nouméa : le festival Jazz à Nouméa réunit des artistes locaux et internationaux de grande qualité dans un cadre idyllique au centre Tjibaou dans une atmosphère familiale. Autour de 3500 personnes y assistent.
- Festival international du cinéma des peuples Anûû-rû boro, Poindimié : le festival propose une sélection de documentaires issus du monde entier, de la zone pacifique et de la Nouvelle-Calédonie, qui sont projetés chaque année au mois d'octobre dans les trois provinces de Nouvelle-Calédonie et principalement à Pwêêdi-Wiimîâ (Poindimié).
- Festival de musique de chambre de la Nouvelle-Calédonie, Nouméa : le premier Festival de musique de chambre de la Nouvelle-Calédonie prend ses quartiers au Conservatoire de Nouméa. Des artistes locaux et de France sont programmés.
- Francofolies de Nouvelle-Calédonie : ce festival mythique, initialement produit à La Rochelle, se produit en septembre en Nouvelle-Calédonie au centre culturel Tjibaou avec des artistes francophones et locaux.
- Blackwoodstock Festival, Fort Teremba, Moindou : festival de musique rock, punk et folk sur 3 jours avec des artistes locaux et internationaux.
- Mont-Dore Rock Festival : soirée rock avec une programmation locale et internationale.
- LIVE en Août, en Nouvelle-Calédonie : le festival accueille dans différents bars des formations musicales de toutes influences.
- Le spectacle “Son et Lumière” du Fort Teremba, Moindou : c'est un spectacle très apprécié, organisé au fort Teremba, près de La Foa, avec de nombreux figurants.
- Festival du film de La Foa : ce festival, qui se tient à La Foa et à Nouméa, donne l'occasion, pendant une semaine, de voir des films internationaux en VO.
Casino et bingo en Nouvelle-Calédonie
II y a deux casinos à Nouméa : le Casino Royal et le Grand Casino.
Plusieurs univers thématiques, restaurant gourmet, cafés chaleureux, ou encore installations d'art éphémères en font des lieux de vie incontournables à Nouméa.
Le bingo est une institution en Nouvelle-Calédonie ; de nombreux calédoniens se rendent au Bingo de Nouméa, lieu incontournable qui réunit une population mixte. Sur le territoire, de nombreux bingos sont organisés par les communes et les tribus.
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