L'agricoltura è un settore che necessita di manodopera a tempo determinato in vari Paesi. Molti lavori agricoli, in particolare la raccolta della frutta, non richiedono un'esperienza pregressa. Queste mansioni rappresentano un'ottima soluzione per i giovani che vogliono guadagnarsi da vivere mentre scoprono il mondo e anche per gli adulti che vogliono prendersi un anno sabbatico. Il Canada, la Nuova Zelanda e l'Australia hanno un grande bisogno di braccianti agricoli sia temporanei che permanenti.
Quali sono i vantaggi di un'esperienza lavorativa in agricoltura?
L'agricoltura è un settore ideale per i viaggiatori che vogliono fare un'esperienza lavorativa a breve termine. In primo luogo, i requisiti di ingresso per chi svolge mansioni in questo campo non sono elevati. Secondo, è un modo per lavorare e allo stesso tempo vivere a contatto con la natura. In alcuni casi poi, chi lavora nelle aziende agricole all'estero, ha vitto e alloggi pagati. Da ultimo, è un ottimo modo per acquisire una serie di competenze spendibili in altri settori.
E' bene sottilineare che, in ambito agricolo, tante mansioni richiedono formazione ed esperienza. Ad esempio, per manovrare macchinari pesanti, o guidare un trattore, servono un permesso e una certa abilità. Per quel che concerne la raccolta di frutta e verdura, invece, non sono richieste qualifiche specifiche se non un livello moderato di forma fisica, la capacità di stare sotto il sole per lunghe ore e molta pazienza. È un lavoro fisicamente faticoso, ma per impararlo è sufficiente qualche giorno di formazione sul posto.
Nonostante non richieda molte competenze, attualmente i lavori di raccolta della frutta sono ben retribuiti a causa della grave carenza di manodopera post-pandemia. Il sito web neozelandese Stuff ha riportato che, a metà del 2022, i raccoglitori stagionali di kiwi erano pagati fino a 60 dollari neozelandesi (38 dollari USA) all'ora. Normalmente, la retribuzione oraria minima per questo lavoro è di circa 15-30 dollari. In Australia, il compenso minimo per i raccoglitori occasionali di frutta è di 25,41 dollari australiani, pari a poco più di 17 dollari statunitensi.
Questo tipo di impiego offre anche vantaggi aggiuntivi come alloggio, trasporto e pasti inclusi nel contratto. Si tratta di una buona opportunità per gli studenti universitari che vogliono prendere un anno sabbatico. Possono lavorare per un anno all'estero grazie al Working Holiday Visa (WHV).
Lo svolgimento di queste mansioni aiuta i giovani ad acquisire competenze spendibili in futuro: lavoro di squadra e leadership, capacità di adattamento, conoscenza delle scienze ambientali, logistica e coordinamento, tra le altre cose. Gli stagionali provengono spesso da diversi paesi, quindi lavorarci insieme è anche un ottimo modo per conoscere culture diverse.
Canada, Nuova Zelanda e Australia offrono programmi interessanti per i lavoratori agricoli stagionali
La Nuova Zelanda, l'Australia e il Canada hanno un settore agricolo importante e stanno ancora soffrendo per la carenza di braccianti agricoli, sia permanenti che stagionali.
La Canadian Federation of Independent Business (CFIB) ha riferito che, nel novembre 2022, il 74% delle aziende agricole, rappresentanti quasi il 7% del PIL nazionale, soffriva di una carenza di manodopera. A fine 2022, l'Australia affrontava una crisi di approvvigionamento alimentare causata da un buco di 172.000 lavoratori sia nell'agricoltura che nei servizi alimentari. Il sito web Stuff riporta che gli agricoltori neozelandesi lamentano la stessa situazione, con una carenza di 4.000 lavoratori solo nel settore lattiero-caseario.
A quali programmi appoggiarsi per lavorare nell'agricoltura? Il Canada ha stipulato accordi di Working Holiday Visa con i seguenti Paesi: Australia, Belgio, Cile, Hong Kong, Giappone, Messico, Corea del Sud, Paesi Bassi, Svezia e Regno Unito. I giovani tra i 18 e i 35 anni possono fare domanda per lavorare in Canada per un anno.
Se fai una rapida ricerca sulle piattaforme di lavoro canadesi (ad esempio Indeed Canada), scoprirai che esistono opportunità di apprendistato agricolo part-time rivolte ai titolari di WHV. Questi lavori garantiscono uno stipendio (anche se non pieno) oltre a vitto e alloggio.
Un altro programma canadese è il Seasonal Agricultural Worker Program (SAWP), aperto solo ai cittadini del Messico e di alcune isole caraibiche. Questi possono essere assunti per un massimo di 8 mesi, nel caso in cui non si riesca a trovare un numero sufficiente di lavoratori canadesi idonei. Esiste anche l'Agri-Food Pilot, valido fino a maggio 2023, riservato a lavoratori agricoli esperti che vogliono ottenere la residenza permanente.
Come il Canada, anche la Nuova Zelanda offre un programma di vacanza-lavoro per i giovani al di sotto dei 35 anni. È aperto ai cittadini di: Argentina, Austria, Belgio, Brasile, Canada, Cile, Cina, Croazia, Repubblica Ceca, Danimarca, Estonia, Finlandia, Francia, Germania, Hong Kong, Irlanda, Israele, Italia, Giappone, Corea del Sud, Lettonia, Lituania, Lussemburgo, Malesia, Malta, Messico, Norvegia, Paesi Bassi, Perù, Filippine, Polonia, Portogallo, Singapore, Slovacchia, Slovenia, Spagna, Svezia, Taiwan, Thailandia, Turchia, Regno Unito, Stati Uniti, Uruguay e Vietnam. Il numero di posti disponibili per ogni nazione è stato recentemente ampliato per ovviare alla carenza di manodopera che affligge la Nuova Zelanda.
Agenzie specializzate, come Ag Work NZ, aiutano chi possiede un WHV a trovare lavoro nelle aziende agricole. Sul suo sito web, Ag Work NZ racconta l'esperienza di uno dei suoi primi clienti del 2022, una giovane donna inglese di nome Ciara. Ciara è cresciuta in una fattoria, quindi sapeva guidare i veicoli agricoli. Dopo aver conseguito il diploma di scuola superiore, voleva esplorare il mondo. In particolare voleva viaggiare fuori dall'Europa, cosa che non aveva mai fatto prima. Le sue precedenti competenze in campo agricolo si adattavano perfettamente a ciò che la Nuova Zelanda stava cercando.
Un altro modo per entrare in Nuova Zelanda come bracciante è il Recognised Seasonal Employer Limited Visa. A differenza del WHV, in questo caso il lavoratore deve provenire da un paese del Pacifico e disporre di un'offerta di lavoro quando fa domanda di visto.
E in Australia? L'Australia ha un programma di vacanza-lavoro aperto a chi ha meno di 30 anni e proviene da: Belgio, Canada, Repubblica di Cipro, Danimarca, Estonia, Finlandia, Francia, Germania, Hong Kong, Irlanda, Italia, Giappone, Corea del Sud, Malta, Paesi Bassi, Norvegia, Svezia, Taiwan e Regno Unito. I candidati danesi, francesi, italiani e irlandesi hanno un limite di età maggiore, pari a 35 anni. In passato, il Paese offriva anche un visto dedicato esclusivamente all'agricoltura, ma è stato eliminato in favore del più recente programma PALM (Pacific Australia Labour Mobility), che prevede l'assunzione di lavoratori a breve e lungo termine. Tuttavia, come dice il nome, è aperto solo ai cittadini delle isole della regione del Pacifico.
La società di reclutamento Agri Labour Australia sottolinea che, dato che l'Australia è un continente immenso caratterizzato da diversi microclimi, è importante verificare quando sia esattamente la stagione del raccolto in ogni regione, prima di chiedere un visto. Mentre la stagione della raccolta della frutta negli stati australiani meridionali (ad esempio, Victoria e Nuovo Galles del Sud) va solo da novembre a febbraio, negli stati settentrionali, come il Queensland, la stagione si estende fino a maggio.
