Londra è una città che offre una vastissima scelta in termini di cibo, talmente grande che entrare in un supermercato potrebbe farci sentire un po' sopraffatti. La ricerca del supermercato più adatto al proprio budget, gusti, e stile di vita potrebbe richiedere del tempo. Premesso questo, con un po' di organizzazione, riuscirete a trovare il vostro negozio di alimentari di riferimento.
Supermercati a Londra
Londra ha un mercato alimentare molto competitivo, con una vasta gamma di supermercati sia grandi che piccoli. La catena di supermercati ALDI ha subito un rebranding negli ultimi anni. In precedenza era considerato (insieme a Lidl) un supermercato economico di bassa qualità, mentre nel 2016 è stato nominato il miglior supermercato del Regno Unito (per un totale di 3 volte in 4 anni) e ora bilancia perfettamente il rapporto qualità / prezzo, rendendolo uno dei preferiti dai consumatori. Aldi però non si trova nel centro di Londra, quindi mettete in conto che per raggiungerlo dalla zona 1 ci vorrà un po' di tempo.
Buono a sapersi:
Tenete presente che Aldi è carente in quanto a erbe, spezie e cibo estero, per cui preparatevi a fare acquisti anche in un altro supermercato se avete bisogno di questi prodotti.
Lidl ha un'identità aziendale molto simile a quella di Aldi, ma è più economico. Se siete degli acquirenti arguti, acquistando da Lidl i prodotti base (come frutta, verdura e latticini) risparmierete denaro, sapendo comunque di acquistare cibo di buona qualità.
Come Aldi, la catena ha rinnovato la propria immagine offrendo una gamma più vasta di prodotti e una migliore qualità del cibo, ma è leggermente meno nota rispetto ad Aldi.
Se andate da Lidl, cercate la gamma "Deluxe" e il banco del pane fresco. Tenete presente, però, che alcuni dei suoi marchi meno conosciuti sono di qualità inferiore, quindi potrebbe essere necessario fare dei tentativi che eventualmente potrebbero rivelarsi non soddisfacenti.
Buono a sapersi:
Il Lidl più vicino al centro di Londra si trova a Canary Wharf.
La catena di supermercati Asda fa parte del gruppo Walmart, e la sua reputazione si basa su prodotti convenienti e di qualità. Asda è considerato più economico di Tesco e Sainsbury's, ma più caro di Aldi e Lidl; inoltre è in stretta competizione con le altre catene, quindi spesso presenta delle offerte convenienti. Da Asda troverete un ottimo banco del pane, del pesce e della carne.
Buono a sapersi:
Asda è ritenuto il 10% più economico dei suoi competitor, e se comprate qualcosa che non lo è, vi verrà rimborsata la differenza. Una nota a sfavore è che non ci sono dei punti vendita nel centro città.
Tesco è la catena di supermercati più grande di tutto il Regno Unito, e proprio per questo spesso è coinvolto in una guerra dei prezzi con i vicini competitor: Asda e Sainsbury's. Effettua il confronto dei prezzi sulla maggior parte dei suoi prodotti per mantenerli il più bassi possibile. I punti vendita Tesco Express si trovano in tutta la città e sono facilmente accessibili per acquisti dell'ultimo momento. Inoltre da Tesco Express c'è un'ottima offerta sui pasti confezionati per il pranzo.
Buono a sapersi:
Evitate i piccoli supermercati se avete in mente di fare una ricca spesa settimanale perché risulterebbero più cari in quanto principalmente adatti agli acquisti rapidi.
Se il vostro obiettivo è risparmiare, controllate che il loro servizio di abbinamento prezzi sia aggiornato. Tesco spesso abbassa i prezzi dei prodotti se questi risultano essere più alti dei prezzi dei competitor.
Sainsubury's è la seconda catena di supermercati dell'Inghilterra in termini di grandezza. I suoi punti vendita sono ben forniti, specialmente riguardo a prodotti per diete specifiche come alimenti senza glutine, cibo halal, prodotti bio, etc. Sainsbury's è più caro degli altri supermercati che abbiamo visto fino ad ora, ma sicuramente più economico di M&S e Waitrose. Anche questa catena ha dei punti vendita Express sparsi per tutto il centro città. Sainsubry's offre inoltre una buona selezione di prodotti di gastronomia, un ottimo banco del pesce, della carne e del pane.
Buono a sapersi:
Se fate la spesa da Sainsbury's, non dovete per forza acquistare marche costose, la loro linea "assapora la differenza" è sia economica che di buon qualità. Se avete un budget limitato, date un'occhiata anche alla gamma di prodotti più convenienti di "Sainsbury's basics".
Il reparto gastronomico di Waitrose, così come quello dedicato a un'alimentazione sana, offrono un'ampia scelta per il cliente; inoltre questa catena è ben nota per la sua etica commerciale (pesca sostenibile, commercio equosolidale, prodotti biologici, etc.). In termini di costi sicuramente Waitrose è meno conveniente di Tesco, Asda, Sainsbury's e Marks & Spencer, ma anche questo marchio ha dei piccoli store ("Little Waitrose") sparsi per Londra, nel caso foste di fretta aveste bisogno di fare un acquisto al volo.
Marks & Spencer è un supermercato al cui interno si trova anche un reparto dedicato all'abbigliamento e ai prodotti per la casa. Notoriamente conosciuto come un negozio di abbigliamento con all'interno una sezione dedicata al cibo, M&S è diventato un marchio anche nel settore alimentare, tanto che è possibile trovare dei supermarket Express sparsi per tutta Londra. Questo brand è noto per la sua vasta offerta di cibo internazionale e prodotti per le feste. Il marchio sta diventando così popolare che ora ha anche diversi punti vendita Express a Parigi.
Buono a sapersi:
M&S è più indicato per le occasioni speciali che per la spesa di tutti i giorni.
Ha un'offerta molto valida per una cena in loco per due una volta al mese, nella quale pagherete 10 GBP per tre pietanze e una bottiglia di vino.
Consegna a domicilio a Londra
La consegna a domicilio è ormai diventata un'ancora di salvezza, specialmente per i londinesi indaffarati che spesso cadono nella trappola dell'acquisto conveniente ma comunque caro.
Waitrose prevede un servizio di consegna a domicilio il giorno seguente con una spesa minima di 60 GBP, mentre Sainsbury's, Tesco e Asda effettuano la consegna a domicilio a pagamento; M&S, invece, prevede un servizio di "click and collect", ovvero una spesa tramite internet con ritiro di persona.
Un altro competitor del mercato alimentare inglese è Ocado, il quale non ha punti vendita fisici, quindi la spesa è solo online con consegna a domicilio.
A caccia di offerte a Londra
Gli inglesi, e i londinesi, non fanno eccezione, sono noti per essere sempre alla ricerca di offerte, per cui i supermercati cercano di attrarre i clienti proprio con allettanti offerte durante tutto l'anno.
Sia che siate astuti compratori, o che cerchiate sempre il risparmio, iscriversi alle newsletter dei vari supermercati e prendere i volantini delle offerte vi aiuterà a pianificare meglio la spesa.
Le carte fedeltà sono molto usate in Inghilterra, infatti la maggior parte degli inglesi ne ha diverse, di vari negozi. Vengono accreditati dei punti ogni volta che fate un acquisto, e questi punti alla fine si convertono in soldi che potrete spendere nei supermercati.
Altri negozi di alimentari a Londra
Biologico
Planet Organic ha diversi punti vendita al centro di Londra, e come altri negozi bio tende ad essere più caro rispetto alla media degli altri supermercati.
La catena di supermercati bio Whole Foods / Fresh & Wild è sparsa per tutta la città; è un po' cara ma garantisce un'ottima qualità di cibo. Nello specifico, il punto vendita che si trova a Kensington High Street ha un'incredibile area ristoro all'ultimo piano.
Lusso
Londra ha moltissimo da offrire se avete molto denaro da spendere o se cercate solo prodotti di altissima qualità o per un'occasione speciale. Per esempio l'angolo gastronomico di Sainsbury's prevede anche una sezione per il cibo americano.
Fortnum & Mason è specializzato in tè e caffè ma vende anche vari prodotti di alto livello. Inoltre dispongono di un ristorante in vari punti vendita e sono noti per i loro cesti, perfetti per un regalo gastronomico.
Il reparto gastronomia di Harrods è un piccolo paradiso di cibo di lusso, dove potrete acquistare alimenti gourmet da portare a casa o da consumare al momento. Il reparto di carni arrosto offre dei deliziosi panini caldi, e le stanze del vino sono da non perdere. La loro selezione pasticcera, infine, è una delizia per gli occhi ma soprattutto per le papille gustative.
La sala da pranzo di Selfridges è simile a quella di Harrods: lusso, prodotti di alta qualità, e prezzi non economici. Offre un'ampia sezione di cibo americano e un famoso bar che serve champagne, ostriche e caviale.
Harvey Nichols è specializzato in pacchetti regalo dove il cibo di lusso è sempre protagonista insieme alle tendenze gourmet come il tè alle bolle e i succhi spremuti a freddo. La loro area ristorazione è più piccola rispetto a quelle dei competitor, ma vanta una bellissima atmosfera e una grande varietà di cibo di qualità.
Whole Foods/Fresh & Wild sono sparsi per tutta la città, e occhi perché il negozio di Kensington High Street con la sua area ristoro all'ultimo piano può creare dipendenza!
Agricoltura diretta e mercati a Londra
A Londra ci sono numerosi mercati dove potrete trovare prodotti freschi, di buona qualità e convenienti in termini di prezzo, che spesso possono essere più economici rispetto ai supermercati. Inoltre, grazie al movimento che si è creato intorno alla moda del cibo salutare, il numero di mercati è aumentato.
Anche lo street food è molto presente in città, in quanto è una soluzione perfetta per i londinesi che non hanno molto tempo durante la pausa pranzo e quindi sono alla ricerca di un pasto veloce, sano ed economico. Sicuramente dovrete andare almeno una volta al Borough Market, uno dei migliori mercati di Londra, oltre che dei più antichi. Il Borough Market è un ottimo posto per imparare qualcosa in più sul cibo, poiché hanno qualsiasi tipo di verdura possiate immaginare.
Suggerimento: andate al London Farmers' Market se volete ulteriori informazioni su come trovare un mercato agricolo nel quartiere dove vi trasferirete.
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