Has llegado a Ecuador, ahora ¿qué puedes hacer en tu tiempo libre? Toda una vida en el Ecuador no es suficiente para abarcarlo todo: la comida, la vida nocturna, la cultura, los deportes, el turismo. Aquí una breve introducción sobre lo que está disponible para hacer en Ecuador.
Excursiones y paseos: ¿La selva amazónica o la costa del Pacífico?
Se dice que en Ecuador, puedes experimentar las cuatro estaciones en un solo día. El lema del turismo nacional es: "¡Todo lo que necesitas es Ecuador!". Y es cierto. Desde las áreas de playa de la costa del Pacífico hasta las áreas de selva tropical en las laderas de las majestuosas montañas de los Andes y en las áreas de selva de la cuenca del Amazonas, hay mucho que ver y hacer en Ecuador. La Sociedad Audubon declara que hay más especies de aves por milla cuadrada en Ecuador que en cualquier otro país del mundo. Si te encuentras en Cuenca o Quito, un buen lugar para comenzar son las excursiones en autobús de dos pisos que te llevarán por toda la ciudad. En Quito, el recorrido en autobús durará entre tres y cuatro horas si no saltas; en Cuenca, se trata de un recorrido de dos horas, pero te divertirás más si sales a visitar iglesias, museos o parques en cualquiera de las ciudades.
Para un recorrido más largo, Ecuador ha renovado recientemente dos viajes en tren a lo largo de la columna vertebral andina. Uno es un viaje de un día, el otro es un viaje de tres días con estadías en hoteles encantadores a lo largo de la ruta, y esta es una manera maravillosa de ver la cultura de las montañas, la flora y la fauna. Se pueden realizar excursiones a pie, en bicicleta o en el spa en y alrededor de las ciudades más grandes. El ecoturismo es un campo floreciente en Ecuador con bosques tropicales y reservas de selva donde se pueden ver orquídeas, aves y la vida silvestre con alojamiento que varía desde rústico hasta histórico y lujoso. Y, por supuesto, no podemos olvidarnos de las islas Galápagos. Las islas de Darwin, un santuario protegido para animales, aves y vida silvestre, son una joya en la corona del turismo ecuatoriano. En las Galápagos, puedes alojarte en un hotel en una de las islas, visitar los santuarios y disfrutar de excursiones de un día a otras islas en barco, o puedes permanecer a bordo de un pequeño barco de crucero durante una semana aproximadamente para visitar todos los lugares de interés desde tu barco. Snorkelling, buceo, navegar en las islas Galápagos o en las playas del Pacífico es una forma maravillosa de explorar el ecosistema marino.
Actividades deportivas
En Ecuador, el fútbol es una religión. Cada pueblo tiene su propio equipo de fútbol y algunas ciudades tienen más de un equipo. Los boletos de temporada se compran a todos los precios dependiendo de lo lejos que estés del campo, pero para la mayoría de los juegos, se puede comprar un boleto en la puerta el día del juego. Los espectadores se vuelven locos ya que la competencia es feroz. Si un equipo ecuatoriano llega a la final de la Copa Mundial de la FIFA, no esperes encontrar un conductor de taxi durante el partido en cualquier lugar del país, todos estarán viendo el juego.
Ecuavoley, una versión relajada del voleibol jugado por equipos de solo 3 personas en cada lado, se ha disfrutado en Ecuador por más de 75 años. No es un deporte profesional, pero es jugado en todo el país por jugadores profesionales y no profesionales con miembros de la familia animando al margen. No hay uniformes ni equipos organizados, pero es tan popular como el fútbol porque todos pueden jugar en cualquier lugar donde veas una red de voleibol.
El ciclismo se ha vuelto popular en los últimos 10 años, ya que los ecuatorianos consideran el ciclismo como una actividad atlética bastante fácil que casi cualquier persona puede hacer. Todo lo que necesitas es una bicicleta. En los últimos años, las bicicletas se veían como el vehículo para los pobres, pero hoy en día, se están construyendo carriles restringidos para bicicletas en muchas ciudades del Ecuador para que todos las disfruten. Las "ciclovías" son comunes los domingos en las ciudades más grandes, y el tráfico se detiene en ciertas carreteras para que las familias en bicicleta puedan disfrutar de una actividad familiar segura. Para ciclistas más serios, se ofrecen con frecuencia recorridos y carreras en bicicleta de montaña, así como carreras organizadas en las principales ciudades, durante las estaciones más secas.
Museos y cultura
La gente ha vivido en suelo ecuatoriano durante miles de años, antes de los incas, antes del cristianismo, antes de la civilización occidental. Quito, Guayaquil, Cuenca y Salinas tienen numerosos museos que muestran las muchas culturas que habitaron las tierras de este hermoso país en épocas anteriores. Cañar, Valdivia y Los ángeles son solo algunas de las antiguas culturas que han dejado su huella en Ecuador, y una visita para ver los artefactos que han sido excavados por arqueólogos de todo el mundo es una experiencia que no debe perderse. Ecuador también tiene muchos artistas talentosos, abstractos, realistas e indígenas, y encontrarás piezas de arte únicas que querrás comprar en galerías y mercados indígenas en todas las ciudades ecuatorianas. El 'mercado' en Otavalo es conocido en todo el mundo como el lugar para comprar alfombras de lana hechas a mano, ponchos, suéteres, sombreros, así como arte indígena a precios muy razonables, pero encontrarás estos maravillosos recuerdos en todo el país.
Restaurantes y cafés
¿Te apetece una comida o un café? Ecuador produce excelentes granos de café y si eres un bebedor de café, puedes pasar todo el tiempo en Ecuador probando los muchos tipos de café y bebidas que se ofrecen en todo el país. En el norte de Ecuador, un "bocadillo" típico de café es el café con un bizcochuelo, una galleta azucarada que se sumerge en café caliente. El clima primaveral de Ecuador durante todo el año, tanto en las montañas como en la costa, permite que muchos cafés y restaurantes ofrezcan asientos al aire libre. Los camareros nunca te apresurarán, así que disfruta tu café o comida a tu gusto. En cuanto a la cocina, (INSERTE EL ARTÃCULO DEL ENLACE A LA COCINA) puedes disfrutar de comidas que van desde los $2, como un almuerzo completo con zumo, sopa, plato principal y postre, o visitar un restaurante gourmet para una experiencia gastronómica de calidad. Muchos ciudadanos abandonaron el Ecuador a fines de la década de 1990 para trabajar en Europa o América del Norte, sin embargo, después de regresar a casa alrededor de 2009 después de la crisis financiera mundial, trajeron sus gustos de los amantes de la comida. Los restaurantes norteamericanos, italianos, españoles, británicos, mexicanos, chinos, rusos y de otras etnias compiten alegremente con la cocina típica de Ecuador, que siempre incluye al menos una cucharada de arroz.
Hacer ejercicio
Los gimnasios privados están en todas partes en las ciudades más grandes y ofrecen membresías desde $15 a $60 por mes, dependiendo de la ciudad y el tipo de gimnasio. Correr en una caminadora, clases de spinning y sesiones con un entrenador personal son extremadamente populares. En las ciudades más grandes, las clases gratuitas de Jazzercise o Tai Chi a menudo se llevan a cabo en parques públicos con música y un líder con un micrófono instando a los miembros de la clase a mantenerse en movimiento. Muchos parques también cuentan con máquinas de ejercicios manuales para que cualquiera pueda disfrutar en una tarde encantadora, y los hoteles más grandes usualmente tienen al menos un gimnasio pequeño con una caminadora y una bicicleta para spinning. Camina hasta una reserva de montaña para ver una cascada o pescar en un lago en un viaje de un día, o simplemente para disfrutar del aire puro de la montaña.
Vida nocturna
No hay escasez de vida nocturna todos los fines de semana en Ecuador. Todas las ciudades más grandes y muchas ciudades más pequeñas ofrecen discotecas, sinfonías, cines y obras en vivo. Los cines que muestran películas generalmente se ubican en centros comerciales más grandes, y con frecuencia tendrán algunas películas que se reproducirán en inglés con subtítulos en español. Las sinfonías, las discotecas y las obras de teatro se muestran típicamente durante los fines de semana. Los conciertos especiales y la música se pueden encontrar durante los días festivos (como la música orquestal de Navidad tocada en las catedrales más grandes) o en los estadios durante la temporada de fútbol fuera de temporada. La vida nocturna durante los días laborables se limita generalmente a los restaurantes y bares, donde el Fútbol y otros deportes se pueden ver en grandes pantallas de televisión.
Hay mucho que ver y experimentar en Ecuador, encontrarás tu viaje muy corto y querrás volver para ver lo que te perdiste. Este pequeño país tiene mucho que ofrecer tanto al turista como al residente.
Enlaces útiles:
Go Backpacking
The Culture Trip
Frommers
Trip Advisor
Miguel Illescas
Olga Fisch
Ecuador.com
Lonely Planet
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