¿Se pregunta cómo es la vida en Hong Kong? Mezcla de antiguas tradiciones, modernismo y apertura a otras culturas, es un entorno fascinante que disfrutará explorando. Sin embargo, la ciudad también ha sabido conservar su singular patrimonio cultural: La influencia británica y las antiguas tradiciones y costumbres chinas siguen siendo parte inseparable de la vida cotidiana de sus habitantes.
Idiomas en Hong Kong
En Hong Kong hay dos lenguas oficiales: El chino (cantonés) y el inglés. Ambas lenguas se enseñan en escuelas y universidades, aunque el cantonés sigue siendo el idioma principal en los intercambios cotidianos. El inglés es la lengua administrativa de la ciudad y se utiliza sobre todo en negociaciones comerciales, ferias, etc. Las señales de tráfico se muestran en ambos idiomas para una mejor comprensión. El mandarín también se está popularizando en la región, pero no es hablado ni comprendido por la mayoría de la población.
Aunque no hable nada de cantonés, no debería tener problemas para moverse por la ciudad, pedir indicaciones, trabajar en una oficina e incluso ir a un hospital, ya que la mayoría de los residentes tienen al menos conocimientos conversacionales de inglés.
Cultura en Hong Kong
La cultura de Hong Kong se basa principalmente en las tradiciones chinas. Sin embargo, las tendencias han ido evolucionando a lo largo de los años. Por ello, las antiguas tradiciones y costumbres han dejado espacio al desarrollo y el modernismo. Por ejemplo, en casi toda la región se están construyendo centros comerciales, rascacielos, etc.
Por otra parte, festivales tradicionales como el Año Nuevo chino, la Fiesta de la Primavera, etc., también se celebran con gran entusiasmo en Hong Kong, junto con fiestas occidentales como San Valentín, Semana Santa, Halloween y Navidad.
El ritmo de vida en Hong Kong
Aunque Hong Kong es rica en oportunidades profesionales y ofrece un mejor nivel de vida a sus habitantes, debe saber que la vida en esta región es bastante diferente a lo que está acostumbrado, sobre todo si procede de un país europeo. De hecho, la ciudad es conocida por su ritmo de vida acelerado y su obsesión por las horas extraordinarias. Sin duda, debe esperar pasar más tiempo en la oficina del que se menciona en su contrato de trabajo. Ocasionalmente, puede ser necesario trabajar los fines de semana, lo que se considera una práctica habitual en la ciudad y no suele conllevar el pago de horas extraordinarias, primas o recompensas.
Comida y consumo en Hong Kong
Las celebraciones en Hong Kong dan una imagen de sociedad muy consumista, aunque muchas familias de clase media siguen teniendo un estilo de vida humilde. Dicho esto, la comida es uno de los aspectos clave de la vida cotidiana de la ciudad. Las cervezas después del trabajo, las cenas, las comidas con los colegas y la comida para llevar se convertirán en parte inherente de su experiencia hongkonesa.
En cuanto a la oferta gastronómica, tendrá un abanico vertiginoso de opciones: desde la fresca y ligera cocina cantonesa hasta la abundancia de platos occidentales, y desde los ostentosamente elegantes restaurantes de hotel hasta los sencillos puestos callejeros de bocadillos.
Seguro que en los supermercados de la ciudad encontrará casi todo lo que necesita: desde los sabores locales hasta sus favoritos caseros. La ciudad es también un gran escenario para la vida sana, con numerosos bares de ensaladas, cafés ecológicos y zumerías.
La ciudad alberga 71 restaurantes con estrellas Michelin y otros lugares de interés: desde comida callejera hasta establecimientos de categoría.
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