¿Te apetece probar suerte en Hokkaido? Lejos del bullicio de Tokio, la segunda isla más grande de Japón es una región dinámica, que está invirtiendo masivamente en biotecnología para afrontar los retos a los que tendremos que enfrentarnos hoy y mañana. ¿Cómo encontrar trabajo en Hokkaido? ¿Cómo integrarse para vivir una experiencia inolvidable?
Mapa de Hokkaido
Situación geográfica
El archipiélago japonés está formado por 5 islas principales: Hokkaido, en el norte (la isla más al norte de Japón), Honshu, Shikoku, Kyushu y Okinawa, en el sur. Además de estas islas, el país cuenta con muchos islotes de tamaños diferentes, tanto poblados como deshabitados.
Hokkaido significa literalmente "camino del Mar del Norte". La isla también da nombre a la prefectura de Hokkaido, una de las 47 del país, que se agrupan en grandes regiones. En el norte, Hokkaido. En Honshu, la isla más grande, están Tôhoku, Kantô (donde se encuentra Tokio), Chûbu, Kansai (donde se encuentran Osaka, Kioto, Nara y Kobe), Chûgoku (donde se encuentra Hiroshima). Shikoku, la tercera isla, también da nombre a su región. Lo mismo ocurre con Kyushu y Okinawa.
Gran parte de su territorio ha permanecido en su estado original: montañas y volcanes, algunos de los cuales siguen activos. Hokkaido es también una región agrícola por excelencia. La fauna y la flora se benefician del clima de la isla. Los mares circundantes (Okhotsk, Mar de Japón, Océano Pacífico) favorecen el desarrollo de la piscicultura.
Población
La isla de Hokkaido cuenta con 5,2 millones de habitantes. La mayoría se concentra en Sapporo, en el suroeste, la capital de la isla. La ciudad de Sapporo tiene 1,9 millones de habitantes, muy por delante de las otras dos ciudades más pobladas de la región: Asahikawa, un poco más al norte (329.306 habitantes) y Hakodate, en el extremo sur (251.084 habitantes). Las demás ciudades tienen entre 170.000 y 110.000 habitantes. (cifras: Oficina de Estadística de Japón)
Extranjeros en Hokkaido
La mayoría de los extranjeros viven en Sapporo. Eran algo más de 15.000 en 2020. Son mayoritariamente asiáticos: algo más de 5.000 son chinos, 2800 coreanos y 1600 vietnamitas. Algunos vinieron a estudiar y, seducidos por la vida en Sapporo, se quedaron. Otros llegaron para trabajar, y fueron conquistados por Hokkaido. Otros simplemente amaron la cultura y el estilo de vida de la isla.
¿Los Ainu, el primer pueblo de Japón?
Durante décadas, las autoridades japonesas han intentado construir la historia de un pueblo homogéneo con una identidad única. Pero Japón es un país de orígenes étnicos variados. Ainu significa "hombre" en la lengua ainu. Los Ainu están presentes en Japón desde hace varios miles de años. Históricamente, vivían en la isla de Hokkaido pero hoy en día, viven en todo el país y son algo más de 24.000. Esto se debe a la colonización japonesa, la discriminación y las políticas de "erradicación" aplicadas por el gobierno. La era Meiji, marcada por la modernización de Japón y el deseo de unificar el país, prohibió a los ainu hablar su lengua y vivir su cultura. Sin embargo, la lengua ainu se transmite de forma oral.
Hay que esperar hasta 1997 para que se apruebe una ley sobre "la promoción de la cultura ainu y la difusión del conocimiento de sus tradiciones". En 2019, una nueva ley reconoce oficialmente a los ainu como pueblo indígena. Una ley que hace mucho ruido, pero que no se disculpa ni se compromete a restablecer los derechos de los ainu.
La economía de Hokkaido
La economía de Hokkaido se basa en cuatro grandes pilares: la agricultura, la bioindustria y biotecnología, las energías renovables y el turismo.
Agricultura
Una cuarta parte de la superficie agrícola de Japón se encuentra en Hokkaido. El "Made in Hokkaido" es una garantía de calidad, por lo que se vende bien y se exporta. Los agricultores de Hokkaido poseen tierras que, por lo general, son 13 veces mayores que las de los profesionales de otras regiones. La mayoría de los agricultores están en Hokkaido. La región, conocida por su producción de arroz y lácteos, es también la principal productora de vacas lecheras y ganado vacuno. La producción agrícola de Hokkaido asciende a unos 1250.000 millones de yenes, lo que supone un 14% de la producción total de Japón y un 23% de la industria pesquera. El sector alimentario y agroalimentario representa el 34,9% del mercado de Hokkaido. En el resto de Japón, este porcentaje tan solo representa el 9%. Además, el granero verde de Japón se autoabastece en más de un 200%.
Bioindustria
La bioindustria representa todas las actividades industriales que utilizan la biotecnología. La biotecnología combina la ciencia de los seres vivos con las nuevas tecnologías. Supera el marco estricto de los laboratorios de investigación y se exporta a la economía, la sanidad, la alimentación, etc. Todos los sectores pueden utilizar la biotecnología.
Hokkaido se ha lanzado a la carrera de la innovación responsable y sostenible. Precisamente en 1985 creó HOBIC, el Club de Información Biotecnológica de Hokkaido. En 2002 se creó otra organización, la Asociación de Bioindustrias de Hokkaido (HOBIA). Ante los retos demográficos, medioambientales y económicos, HOBIA promueve el biodesarrollo regional. Hokkaido y sus abundantes recursos naturales son un lugar privilegiado para las bioindustrias. Muchas de ellas se han establecido en Sapporo, como el gigante Bio Do. También en Sapporo, más de 120 empresas se han reunido en el "Hokkaido Bio Technology Industrial Cluster Forum".
Energias renovables
Hokkaido también está invirtiendo en la industria ecológica. Una vez más, la región aprovecha sus recursos naturales para sacarles el máximo partido preservando la naturaleza. La energía eólica y la biomasa resultarían especialmente adecuadas para el territorio de Hokkaido. La isla podría incluso suministrar, a largo plazo, al menos una cuarta parte de la energía renovable del país. Tras la tragedia del 11 de marzo de 2011, las autoridades pusieron en marcha el "Proyecto Hokkaido Energy Transition 100", cuyo objetivo es que la energía de Hokkaido sea 100% verde. En julio de 2022, Hokkaido Electric Power, Green Power Investment, Nippon Steel Engineering y Air Water Inc (proveedor de gas), crearon un centro de producción de hidrógeno ecológico en Ishikari, una ciudad al norte de Sapporo. Se espera que el centro esté operativo en marzo de 2024. El plan consiste en suministrar energía localmente y luego venderla en otros lugares de Japón.
Turismo
Hokkaido es la tercera región turística de Japón, detrás de Tokio y Osaka. Antes de la crisis sanitaria, recibía hasta 35 millones de visitantes anuales (39 millones en Osaka y 66 en Tokio). El turismo en Hokkaido se basa principalmente en la naturaleza: bosques, fuentes termales, granjas... También en este caso, Sapporo representa lo mejor de Hokkaido. En 2018 batió un récord al recibir a 2,7 millones de visitantes. Un atractivo que beneficie al empleo local. Restaurantes, hoteles, granjas, museos... las empresas de la región se benefician de las repercusiones del turismo.
Sapporo, pulmón económico de Hokkaido
La economía de Sapporo
Sapporo est le centre économique de Hokkaido. C'est à Sapporo que les jeunes viennent faire leurs études supérieures. La ville est aussi la porte d'entrée vers les échanges internationaux, grâce à son aéroport et son port.
Sapporo atrae a investigadores, empresarios, universitarios, start-ups, especialistas en agroalimentación, sanidad, etc., lo que confirma la diversidad de su mercado laboral: la educación representa casi el 10% del mercado. Los servicios científicos y técnicos, un 8%, justo por delante de los contratistas especializados (7,8%), los servicios hospitalarios (6,3%) y los servicios de ambulancias (5,8%). La alimentación representa casi el 6% del mercado, por delante del sector inmobiliario (5,33%). Le siguen los servicios administrativos, la ingeniería y la ingeniería civil, el transporte, la construcción, los servicios personales, la asistencia social, etc. En los últimos años, Sapporo se ha consolidado como un actor clave en el back-office y la atención al cliente. Los call centers se multiplican en la ciudad. Las empresas están instalando aquí sus sedes.
Encontrar trabajo en Hokkaido
El reto demográfico
Japón se enfrenta a un reto demográfico sin precedentes. La tasa de natalidad, ya de por sí alarmante, ha descendido aún más con la crisis sanitaria. En Hokkaido, la edad media es de 48 años. Los grupos de edad más numerosos son los de 45-59 años (alrededor de 1,1 millones de personas) y 60-74 años (algo más de 1 millón de personas). Tras alcanzar su punto álgido en la década de 2000 (unos 5,7 millones de habitantes entre 2006 y 2010), la población no ha dejado de disminuir. Los jóvenes se marchan a Tokio o a otros lugares. La inmigración parece ser la mejor solución para repoblar los territorios.
Promover la multiculturalidad en Hokkaido
En febrero de 2022, la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) y la prefectura de Hokkaido firmaron un acuerdo para promover la "coexistencia multicultural". Según la JICA, el número de extranjeros que se instalan en la prefectura crece más rápido en Hokkaido que en otras regiones de Japón. Al mismo tiempo, la curva demográfica desciende más rápido en Hokkaido que en el resto del país. Según la JICA, Hokkaido debe dar un paso más hacia la inmigración y favorecer la integración de los residentes extranjeros.
El mensaje se ha escuchado en Monbetsu. En 2021, la ciudad acogerá a 60 becarios técnicos de China, Vietnam y Tailandia para celebrar la Navidad y la reciente apertura de un centro para becarios extranjeros. En 2020, 934 personas abandonaron Monbetsu. 947 se han establecido allí, entre ellos 232 extranjeros. En enero de 2021, la ciudad cuenta con 501 residentes extranjeros, lo que supone un aumento de unas 200 personas en 5 años. La mayoría trabaja en la agricultura y la piscicultura.
¿Qué empleos se ofrecen en Hokkaido?
¿Trabajas en el sector de la biotecnología, la agricultura o la piscicultura? Dirígete a Hokkaido. Como se indica en esta guía, la prefectura es el pulmón verde de Japón e invierte en la investigación para preservar su patrimonio. Si eres ingeniero, agrónomo, agricultor, técnico cualificado... Las profesiones de la investigación, la ingeniería, la agricultura y la agroalimentación no faltan, siempre que hables japonés.
Profesiones agrícolas: el ejemplo de Tokachi
La región, situada en el sureste de Hokkaido, es una de las pocas zonas llanas de la isla. La zona está repleta de granjas y se la conoce como el "cesto de pan de Japón". En Tokachi se cultiva de todo: trigo, patatas, maíz, colza, remolacha azucarera, judías azuki (una variedad de judías japonesas), soja... Todos estos productos se venden en todo Japón. Tokachi tiene un suelo fértil y un clima ideal para los cultivos. ¿Quieres trabajar en el sector agrícola? Agricultor, gestor de cultivos, operador de maquinaria agrícola, asesor agrícola, ingeniero de experimentación vegetal, horticultor, mecánico de equipos agrícolas, trabajador forestal, especialista en marketing, vendedor, responsable de comunicación... las oportunidades son enormes y van más allá del estricto marco del cultivo de la tierra y la cría.
Profesiones de ingeniería
La misma diversidad de empleos se da en ingeniería: jefe de diseño eléctrico, ingeniero de automatización, jefe de proyectos mecánicos, jefe de obras eléctricas, ingeniero de diseño de ingeniería climática, ingeniero de eficiencia energética, ingeniero hidráulico... empleos punteros que responden a las inversiones de la isla en innovación sostenible. Pero también en este caso tendrás que dominar la lengua japonesa.
Profesiones de la educación
Esta guía no lo menciona, pero también se contratan profesores en Hokkaido, principalmente en Sapporo. Cuidado: no se trata de pequeños trabajos dando clases de conversación en cafeterías (por ejemplo). Para enseñar en Japón se necesita un título universitario. En el caso del francés por ejemplo, se pide un máster en Francés como Lengua Extranjera (FLE). Así, los profesores de la Alianza Francesa de Sapporo son todos licenciados superiores y hablan japonés con fluidez.
Industria cervecera
En el extranjero, como en el resto de Japón, Sapporo es famosa por su cerveza. Es una de las 3 cervezas más consumidas en el archipiélago (con Asahi y Kirin). Un éxito que sigue inquebrantable desde 1876 y que no deja de innovar. Para luchar contra la contaminación y reducir sus costes, la cervecera Sapporo recupera los residuos del proceso de fabricación de cerveza para fabricar vaqueros. No se trata de una nueva receta de cerveza, sino de unos vaqueros ecológicos, en colaboración con el fabricante Shima Denim Works. Una proeza tecnológica que ya ha conquistado a unos cuantos miles de clientes.
Consejos para buscar trabajo en Hokkaido
Aprender japonés
Esta vez no podrás salirte con la tuya. Quizá hayas pensado que el inglés te bastaría, puede que haya sido suficiente en Tokio u Osaka. Pero vivir en Hokkaido sin conocer el idioma te aislará en tu día a día, y encontrar trabajo será mucho más complicado (ya es difícil encontrarlo en Tokio y en las demás grandes ciudades...). Pon todas las posibilidades de tu lado. Aprende japonés antes de llegar a Hokkaido o, al menos, ten las nociones básicas para hacerte entender. Mejora tus conocimientos cuando llegues, aunque eso signifique pasar un año o incluso más estudiando en una escuela de idiomas.
Conocer la cultura local
Tómate tu tiempo para descubrir tu nueva ciudad, e muestra interés por la cultura ainu. Para ello, te recomendamos vivistar a Upopoy, el museo nacional ainu, que abrió sus puertas en julio de 2020 en Shiraoi, al suroeste de Hokkaido.
Interactuar con los lugareños
Red profesional, amistades... Es hora de activar tu red. Participa en las actividades de tu nueva ciudad, frecuenta clubes y asociaciones. Conoce a los lugareños y deja que te enseñen. Confía en ti mismo y disfruta de tu nueva vida en Hokkaido.
Enlaces de interés
Bio Do, empresa de bioindustria (en japonés)
Cómo encontrar trabajo en Sapporo (en inglés)
Vivir y trabajar en Hokkaido (en japonés)
Trabajar en Hokkaido: ofertas de empleo y testimonios (en japonés)
Agricultura: (enlaces en japonés)
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