Planet Grilled Cheese

Arrivée à Tampa en Floride en 2015 avec mon mari sour visa E2 nous avons d'abord lancé un food truck de crêpes. Nous avons rapidement réalisé que la nourriture française n'avait pas autant de succès que l'on aimerait le croire. Les américains ne sont pas si curieux que ça et surtout ils n'apprécient pas tellement le sucré. Nous avons donc rapidement rebondi et changé de concept et nous avons décidé de nous tourner vers un produit 100% américain: le grilled cheese ! Le grilled cheese est tout simplement la version américaine du croque monsieur. Du fromage entre deux tranches de pain que l'on peut agrémenter avec toutes sortes de légumes, viandes, et sauces. Planet Grilled Cheese est donc né en Mai 2016 et nous avons rencontré un succès phénoménal sur Tampa Bay ! Quelques mois après l'ouverture de ce nouveau food truck, nous avons ouvert une boutique dans le food court d'un Mall situé à Lakeland, entre Tampa et Orlando. Après une année formidable en 2017, nous avons décidé de franchiser notre concept. Notre but étant de nous développer sur la Floride dans un premier temps et pourquoi pas dans d'autres états.