Ciao a te Pollon83,
ben arrivata sul forum di Expat.com!
Ti condivido quello che so, sono informazioni che ho trovato sul web quindi provvedi a controllarle.
Per aprire un'attività commerciale come straniero, devi essere prima residente in Malesia (Legge sulle Società del 2016).
Come tipo di società, l'unica scelta possibile è la Sdn Bhd (società a responsabilità limitata).
Tra i tanti visti disponibili, potrebbe essere conveniente ottenere un permesso di lavoro DP10 (DP10 - 2 years’ work permit).
Per i ristoranti di proprietà straniera al 100% , bisogna richiedere una licenza per il commercio all'ingrosso e al dettaglio che viene concessa solo a un ristorante con concept "esclusivo" e con dimensioni minime di 1.500 mq.
Spero che queste info possano servire come punto di partenza per approfondire la ricerca.
Un saluto e auguri a te e al tuo compagno per il vostro progetto
Francesca
Team Expat.com