Bonjour,
Après avoir parcouru de très nombreux post et commentaires sur ce site particulièrement instructif et riches dinformations, jai dans lidée (un projet peut-être) de me pencher vers les Etats-Unis.
Pour ma part je suis dans lhôtellerie restauration haut de gamme, sommelier de formation, voici quelques références : Le Fouquets - Guy Savoy Saint James Court hôtel Londres, commercial organisateur et responsable de réceptions pour de grandes maisons de Champagne, La tour Rose à Lyon et jen passe
Jai dans lidée et cela ne date pas dhier, voir plusieurs années de proposer mes services outre atlantique, mais sans réellement franchir le cap
Bien quaujourdhui cela ne reste encore quune éventualité,mais tout de même très motivé à l'idée, jai pu lire et beaucoup apprendre concernant le parcours que nécessite une éventuelle expatriation.
Bien que je ne soit pas attendu aux USA, je me rend compte parmi les différents retour dexpériences danciens expatriés et expatriés résidants aux Etats-Unis et à la lecture de différent site internet que ce domaine dactivité reste encore apprécié et recherché !
Lidée de ce projet et de réussir à trouver un poste, à mintégrer à la culture, au monde du travail américain, comprendre le système, le marché, la tendance, et de définir les besoins et les habitudes propre aux consommateurs américains. Voir sur du moyen terme préparer un plan daction pour créer un restaurant (wine bar, cave à vins) mais la encore je nen suis pas la !
Mon anglais à ce jour et encore bon car ayant passé plus de deux années à Londres, je le pratique à ce jour régulièrement et jai toujours le même plaisir à le parler.
Je mapprête dans les quelques jours à venir à envoyer quelques « Resume & cover letter ) auprès de grandes compagnies américaines et etrangéres que jai ciblé (style ressort hôtel) grand complexe hôteliers et restaurations.
A lissue des réponses favorableset un entretien téléphonique, il est évident que jirai me présenter sur place.
Nen nétant pas la encore, je me pose une question qui pour moi est importante et je ne suis pas le seul, en admettant que jobtienne une confirmation dembauche, avec un Visa H1B ou bien le 01, (jai pu constater que le 01 est aussi valable pour les sommeliers, mais cela reste un autre sujet ! Éventuellement à développer( !
Ma question principale est ma femme, en effet puisquelle ne pourra pas travailler avec « mon visa », ma femme étant très active elle ne se voit pas du tout femme au foyer ! Elle est préparatrice en pharmacie et sest spécialisée en bloc opératoire plus particulièrement dans la gestion du matériel et des prothéses.Donc un domaine très pointu et spécialisé. De plus cela ferait des cotisations retraite et des rentrés dargent en moins !
Selon vous existe t-il dautres moyens ? Dautres solutions pour que nous ayons chacun un poste, sachant que dans lhistoire il y à deux enfants 6 et 8 ans, donc frais décoles etc
Merci davance pour vos conseils et informations.
Phil.