Bonjour bisou,
Malheureusement personne n'a pu t'aider pour l'instant donc je vais essayer malgré mon faible vécu là-bas de pouvoir au moins t'aiguiller un peu sur certains quartiers.
Je résidais dans la partie sud-ouest de N'djamena, principalement les quartiers: Ardep-Djoumal, Sabangali, Moursal, Walia. J'ai également eu l'occasion de passer à plusieurs reprise dans certains quartiers proches de ceux la tel que Chagoua, Kabalaye et un autre dont le nom m'échappe non loin du palais de la présidence.
Tout d'abord ce quartier non loin de la présidence c'est là ou sont pour la plupart les riches qui ont ouvert des restaurant hors de prix (les prix sont légérement plus chers qu'en France mais étant donné que c'est un quartiers touristique les voyageurs étrangers et les militaires de la base Kosseï peuvent se le permettre). Enfin je pense que du coup pour ouvrir un restaurant là-bas il faut déjà avoir de l'argent de côté pour louer quelque chose.
Du côté de Kabalaye on trouve déjà plus de restaurant/bar locaux (il y en a quand même pas mal) et le quartier reste assez touristique, de plus le grand marché appelé "marché central" n'est pas loin (forcément ça ramène du monde).
Chagoua j'y suis allé à plusieurs reprise ayant de la famille là-bas et d'ailleurs au même titre que Moursal et Ardep-Djoumal ce sont des quartiers très fréquentés par la population locale. Je n'étais à Chagoua qu'en journée donc la nuit je ne sais pas mais à Moursal et Ardep-Djoumal il y a du monde même tard le soir.
Sabangali c'est un quartier également très vivant de jour comme de nuit, quelques bars sont bien connu des habitants et restent ouvert tard le soir. Une particularité, c'est aussi un quartier ou il y a quelques résidences de riche européens bien que je n'en ai pas trop vu (à vrai dire aucun) qui faisait marcher le commerce local lorsque je sortais avec ma femme. Surement dû à la peur de manger quelque chose qui pourrait les rendre malade (les services français mettant en garde niveau hygiène tout établissement hors ceux du quartier près de la présidence et une ou deux exceptions) fautes aux préjugés.
Enfin pour Walia c'est très proche de la frontière du Cameroun il y a un bar très fréquenté appelé "la plantation" ainsi qu'un marché (bien que beaucoup moins grand que le marché central).
En espérant que cela pourra au moins t'aider un peu et bon courage pour le restaurant.
Ecole française à N'Djamena, Tchad
Ambassade de France à N'Djaména, Tchad
