Vos habitudes alimentaires ont-elles changée?

Steph.k a écrit:

ok Marie je lui demande ce soir ! fais attention si tu rencontre un éléphant gris hein ils sont bien réels ceux là 

Ben .... justement , si j'en rencontre un , même gris ,  sur le littoral Bénin ..... j'ai du soucis à me faire 

Aucun effet secondaire ..... donc je vous invite tous et toutes à boire un bon Bissap à la mode Africaine , et ce ,  fait maison  bien sûr ! 

DraguiVar18 a écrit:

Alors j'ai la recette du Bissap à la Béninoise ....

- Fleurs de bissap  (hibiscus) rouges
- feuilles de menthe
- feuilles de citronnelle
-  1 ananas
- arôme artificiel  fraise ou ananas
- sucre éventuel


Faire cuire le tout .....  je reviendrai vous dire la suite plus tard ....

recette du bissap au Sénégal

idem qu'au Bénin mais on rajoute du sucre vanillé et/ou du jus d'ananas ou du sucre mais pas d'arômes artificielles.   

Steph.k a écrit:

DraguiVar18 a écrit:

Alors j'ai la recette du Bissap à la Béninoise ....

- Fleurs de bissap  (hibiscus) rouges
- feuilles de menthe
- feuilles de citronnelle
-  1 ananas
- arôme artificiel  fraise ou ananas
- sucre éventuel


Faire cuire le tout .....  je reviendrai vous dire la suite plus tard ....

recette du bissap au Sénégal

idem qu'au Bénin mais on rajoute du sucre vanillé et/ou du jus d'ananas ou du sucre mais pas d'arômes artificielles.   

Steph,

Je t'avais demandé si tu connaissais des recettes pour le Kinkéliba? mais je crois que le bissap a retenu ton attention. lol, je comprend.

Merci

locooben a écrit:

Steph.k a écrit:

DraguiVar18 a écrit:

Alors j'ai la recette du Bissap à la Béninoise ....

- Fleurs de bissap  (hibiscus) rouges
- feuilles de menthe
- feuilles de citronnelle
-  1 ananas
- arôme artificiel  fraise ou ananas
- sucre éventuel


Faire cuire le tout .....  je reviendrai vous dire la suite plus tard ....

recette du bissap au Sénégal

idem qu'au Bénin mais on rajoute du sucre vanillé et/ou du jus d'ananas ou du sucre mais pas d'arômes artificielles.   

Steph,

Je t'avais demandé si tu connaissais des recettes pour le Kinkéliba? mais je crois que le bissap a retenu ton attention. lol, je comprend.

Merci

bonjour locooben,

oui j'adore je Bisap, et le jus de gingembre aussi humm   

ok alors Le kinkéliba est un arbuste buissonnant d'Afrique de l'Ouest. ses feuilles sont consommées fréquemment en infusion  mais aussi utilisé en décoction par les praticiens traditionnels.
donc ses feuilles sont à infusés comme le thé vert et c'est un excellent diurétique.

Steph.k a écrit:

DraguiVar18 a écrit:

Alors j'ai la recette du Bissap à la Béninoise ....

- Fleurs de bissap  (hibiscus) rouges
- feuilles de menthe
- feuilles de citronnelle
-  1 ananas
- arôme artificiel  fraise ou ananas
- sucre éventuel


Faire cuire le tout .....  je reviendrai vous dire la suite plus tard ....

recette du bissap au Sénégal

idem qu'au Bénin mais on rajoute du sucre vanillé et/ou du jus d'ananas ou du sucre mais pas d'arômes artificielles.   

Merci Steph pour l'info 


En fait je constate que c'est  un peu à l'appréciation de chacun .... certains mettent du jus d'oranges à la place de l'ananas  , avec sucre vanillé ou non ....
J'ai même eu connaissance , qu'on peut tout simplement utiliser les fleurs d'hibiscus , dans 1l d'eau .... faire macérer au frais toute une nuit et consommer , dès le lendemain 

Steph.k a écrit:

locooben a écrit:

Steph.k a écrit:

recette du bissap au Sénégal

idem qu'au Bénin mais on rajoute du sucre vanillé et/ou du jus d'ananas ou du sucre mais pas d'arômes artificielles.   

Steph,

Je t'avais demandé si tu connaissais des recettes pour le Kinkéliba? mais je crois que le bissap a retenu ton attention. lol, je comprend.

Merci

bonjour locooben,

oui j'adore je Bisap, et le jus de gingembre aussi humm   

ok alors Le kinkéliba est un arbuste buissonnant d'Afrique de l'Ouest. ses feuilles sont consommées fréquemment en infusion  mais aussi utilisé en décoction par les praticiens traditionnels.
donc ses feuilles sont à infusés comme le thé vert et c'est un excellent diurétique.

Merci. oui j'ai vu que tu avais l'air de bien aimer le Bissap. Merci pour ta recette ségénalaise.

DraguiVar18 a écrit:

Steph.k a écrit:

DraguiVar18 a écrit:

Alors j'ai la recette du Bissap à la Béninoise ....

- Fleurs de bissap  (hibiscus) rouges
- feuilles de menthe
- feuilles de citronnelle
-  1 ananas
- arôme artificiel  fraise ou ananas
- sucre éventuel


Faire cuire le tout .....  je reviendrai vous dire la suite plus tard ....

recette du bissap au Sénégal

idem qu'au Bénin mais on rajoute du sucre vanillé et/ou du jus d'ananas ou du sucre mais pas d'arômes artificielles.   

Merci Steph pour l'info 


En fait je constate que c'est  un peu à l'appréciation de chacun .... certains mettent du jus d'oranges à la place de l'ananas  , avec sucre vanillé ou non ....
J'ai même eu connaissance , qu'on peut tout simplement utiliser les fleurs d'hibiscus , dans 1l d'eau .... faire macérer au frais toute une nuit et consommer , dès le lendemain 

tu n'as pas peur que ce soit vraiment acide? j'aime bien faire bouillir on est en Afrique, la cuisson tue quelques petites choses qui pourraient te rendre malade.

En ce qui concerne le kinkéliba ..... pas facile de trouver pour le moment ,  pourtant c'est bien connu ici !

DraguiVar18 a écrit:

Steph.k a écrit:

DraguiVar18 a écrit:

Alors j'ai la recette du Bissap à la Béninoise ....

- Fleurs de bissap  (hibiscus) rouges
- feuilles de menthe
- feuilles de citronnelle
-  1 ananas
- arôme artificiel  fraise ou ananas
- sucre éventuel


Faire cuire le tout .....  je reviendrai vous dire la suite plus tard ....

recette du bissap au Sénégal

idem qu'au Bénin mais on rajoute du sucre vanillé et/ou du jus d'ananas ou du sucre mais pas d'arômes artificielles.   

Merci Steph pour l'info 


En fait je constate que c'est  un peu à l'appréciation de chacun .... certains mettent du jus d'oranges à la place de l'ananas  , avec sucre vanillé ou non ....
J'ai même eu connaissance , qu'on peut tout simplement utiliser les fleurs d'hibiscus , dans 1l d'eau .... faire macérer au frais toute une nuit et consommer , dès le lendemain 

oui chacun l'aime et l'agrémente comme il le souhaite effectivement l'original est très simple à préparer     bon toujours pas d'éléphants à l'horizon ......

DraguiVar18 a écrit:

En ce qui concerne le kinkéliba ..... pas facile de trouver pour le moment ,  pourtant c'est bien connu ici !

il y en a dans  l'échantillon que je vais te faire parvenir 

Steph.k a écrit:

DraguiVar18 a écrit:

En ce qui concerne le kinkéliba ..... pas facile de trouver pour le moment ,  pourtant c'est bien connu ici !

il y en a dans  l'échantillon que je vais te faire parvenir 

Super !!! Grand merci .... mais je continue à chercher 

Non aucun signe de démence après l'absorption du breuvage ..... pas d'éléphants dans mon quartier ..... donc je peux continuer la dégustation désaltérante de cette succulente boisson Africaine ......