Travailler en Nouvelle Zélande

Bonjour,

Nous sommes un couple de Valentinois et nous habitons depuis 9 mois en Nouvelle Calédonie. En Janvier on part en NOuvelle zélande pour trois mois minimum. Nous allons prendre nos Visas d'ici peu.

Notre idée serait de vivre un mois en ville pour travailler et pour découvrir l'ambiance des villes de Nouvelle Zélande
donc première question : Quelle ville serait la plus adéquate, selon vous, pour découvrir la culture néo zélandaise?
Et quelle serait la meilleur période entre Janvier, Février et Mars? Effectivement nous arrivons pile poil  pendant la pleine saison. Le travail dans la restauration est il facile a trouver ?

Nous voudrions travailler dans les fermes pendant un mois aussi. Vous avez des adresses ?

Ensuite un mois en vadrouille. Est ce que la location de van est chère ? Des coups de coeur à tout prix aller voir? J'ai vu sur un documentaire  qu'il y avait un petit train qui faisait un tour de 4 heures dans les campagnes . Savez vous où c'est ?

Bon voila voila !! Merci de vos réponses bonne journée à vous