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Ouverture bistro / brasserie a La

Dernière activité 30 Décembre 2016 par Stephane Lagrange

Nouvelle discussion

Thomasriv

Bonjour a tous .


Je voudrais ouvrir un petit bistro a los Angeles , je suis actuellement au japon en tant que serveur ! Jai cette idee depuis deux mois maintenant ! Mon projet est a zero maintenant , jaimerais dans les 5 a venir minstaller la bas , mais jaimerais le faire avec un business partner , francais ou americain , chef ou serveur , je me projette deja dans la salle , donc si UN chef ou in cuisinier avec un Gros background dans la restaurantion serais parfait !  Voila j'attends vos messages ! Si vous voulez parler en prive il ny a pas de problemes

Jaisan

Bonjour Thomasriv,

Bienvenue sur Expat.com!

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Bonne fêtes,
Cheers ;)

OhMyGaelle

Hello Thomas,
Tu devrais parcourir le forum et regarder les differents sujets a propos du visa E2 puisque c'est celui qu'il te faut. Il y a egalement enormement de sujets a propos de la restauration.
Toujours les memes questions mais pourquoi Los Angeles en particulier ? Qu'est ce qui va faire que ta brasserie va se demarquer des autres ?
Un projet de 2 mois c'est tres frais, regarde bien en detail tout ce que l'ouverture d'un business aux USA demande.

Thomasriv

Bonjour Gaelle ,

Merci pour ton message ! Oui vraiment tout frais

Thomasriv

Bonjour Gaelle ,

Merci pour ton message ! Oui vraiment tout frais , je me suis deja renseigne pour le visa . Effectivement visa E2 , pour les investisseurs .Pourquoi LA , jy ai vecu pendant deux en tant qu etudiant , donc je connais bien la zone , pour linstant je voudrais faire UN bistro typiquement francais , du moins le decor , Apres pour le menu faudra s"adapter a la clientele americaine , mais ça sera principalement francais .
Mais je NE cherche pas a faire UN restaurant a 1 millions dollars et faire le meilleurs restaurant francais de la Californie , non CE nest pas mon but :)
Mais voila je NE cherche pas a le faire seul , avec une autre personne CA serait top , donc jai Lance UN appel sur CE forum

Stephane Lagrange

Hello, parle aussi de ton projet sur des groupes spécialisés sur Facebook. Exemple: https://www.facebook.com/groups/LesFrenchiesaLA/

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