besoin de conseil suite a une proposition d'embauche a noumea

bonjour

avec 2500 euros soit 300 000 f si il n' y a que toi qui travaille ça ne sera pas possible
un loyer sera aux alentours de 120 000 f
il vous restera 178 000 f pour payer
nourriture
voiture, assurance, essence
tout pour le bébé
portable, télé, internet ...
franchement ne venez pas surtout si en métropole vous êtes bien financièrement
après demander une augmentation ça va dépendre de ton boulot, que feras tu ? tout ne se négocie pas
bon courage

c'est un poste de chef de cuisine pour un etablissement dans noumea
j'ai eu un contact sur un autre site qui me disait qu'il me faudrait 450 000 F pour vivre normalement soit 150 000 de plus esce que ces salaire peuvent etre atteint dans cette branche sachant que je suis tres qualifé (repas presidentiel etc...)
que je ne perde pas mon temp a demander un salaire inaccessible
et sinon quel est le salaire en vigueure que je peut demander
merci pour vos reponses

de plus j'ai entendu parler de la CAFAT ca cout combien environ et la mutuel complementaire ca tourne dans les combiens

pour la cafat, tu as eu pas mal de discussions il me semble sur ce sujet, tu devrais les retrouver facilement.
Pour revenir à ton activité et salaire, il est vrai que la somme annoncée me semble vraiment juste pour vivre en famille, mais à mon avis, tente la négociation.
Il faut savoir qu'ici les restau et hôtels sont toujours à la recherche de cuisiniers tenant la route car denrée très rare ici! Et quand un bon arrive sur le caillou, ça se sait rapidement et il est généralement rapidement débauché avec bien sur, des conditions bien meilleures.
C'est pour cela que ceux qui embauchent dans ce secteur verrouillent de plus en plus les contrats en imposant une période minimum (surtout s'ils le font venir en payant le billet d'avion).
Bref, à ta place, je prendrai la liste des restau et hôtels tenant la route bien sur et les contacterai sans hésitations.

Bonjour et bienvenue sur le forum,

Pour un chef de cuisine, on te propose un salaire de misère.
Négocie et envoie des CV.
Comme il n'y a rien sur ton profil qui puisse nous guider, as-tu des avantages (billets d'avion, logement, etc...), car si cette somme de 2500 euros reste ton argent de poche, ça devient un bon salaire.

Bonjour,

Après une autre solution reste de signer et de chercher autre chose sur place, c'est moins de stress à l'arrivée que d'arriver sans rien.
Mais le mieux reste clairement de négocier avant de venir!

bon courage!

Bonjour
deja merci pour vos reponses elle m'aide reellement
le pire c'est q'il n' a aucun avantage a part le remboursement du billet d'avion au bout d'un an
je vais tenter de voir si je trouve la liste des htels et restaurant et je vais faire des candidatures spontanéeon verra bien
si tout fois vous avez des connaissance dans le domaine de l'hotellerie et restauration jevous laisse mon mail envoyer moi un mail et je vous ferait parvenir mo CV lettre motiv et photo
en vous remerciant encore pour vos coneil et bienveillance (caril faut appeler un chat un chat) car je suis eja un expat en afrique et jepeut vous dire que ca fait du bien de voire ue comunaute francaise reelement soudée et qui ce donne un reelle coup de main
bonne jounée a tous

pardon j'ai oublie mon mail;)
giustiremi@hotmail.fr

communauté française...normale! même si ce n'est pas évident, on est en france!
on t'aidera comme on le pourra!

Les principaux établissements hôteliers sur Nouméa:
Le Royal Tera (tout nouveau du groupe Tera, facile à trouver sur le web)
Le Méridien
Le Ramada plaza
Le Nouvata Park
La Promenade (groupe best western)

Restaurants
Le Bintz
Marmitte et Tire Bouchon

tu as une discussion sur les restau, tente de la retrouver, tu auras quelques noms (je crois que la discussion portait sur une idée de sortie en amoureux)

(je t'ai mis ceux qui sont peu être plus susceptibles de rechercher de bons cuisiniers mais il en manque surement, je t'ai fait ça à la louche!)

merci pour les tuyaus
et je te garanti que le normal pour les comunautes francaise a l'etranger n'est pas du tout pareille de partout
j'ai deja postuler a quelque etablissements et je vais poursuire avec ceux que tu viens de me donner
encore merci

ha mais c'est pas pur intéressement que nous te répondons!
La recherche d'un bon restau (pas forcément gastronomique non plus!)revient souvent sur le tapis dans les discussions! Mais le choix étant restreint, si un bon cuisinier souhaite venir, on tente de l'encourager par tous les moyens!

Tout dépend de ton expérience, des maisons où tu as fait tes armes, etc...

Tu peux nous dire qui te propose cela, ou du moins la taille de l'établissement? Le salaire ne sera pas le même si tu dois assurer les 50 couverts d'un resto classique où gérer les trois restaurants de l'un des grands hôtels dont te parle Champagne, tu le sais bien.

Si tu as les compétences pour ces hôtels, cette offre est plus proche du salaire d'un second ou d'un chef pâtissier.

GSL

Bonjour,

Es-tu certain que ta nationalité ne va pas poser des problèmes avec l'emploi local ?

Sinon, tu peux aussi regarder les restaurants en province nord,  Kone (avec la construction de l'usine KNS qui amène beaucoup de spécialistes étrangers avec des bons salaires...), Poindimié, Ect...

bonjour
pour repondre a 02la je suis bien francais néeen france nice exactement
j'ai fait mes classes dans des restaurant etoilée au guide michelin avant de plongée dans le bain j'ai ouvert 3 restaurants (2 en france l'autre au senegal en tant que chef bien sur) travailler sur des yachts fait du consulting pour des repas presidentiel et j'en passe des meilleurs...
la structure qi m'as fait cette propsition et un traiteur et je vien de recevoir les photos des locaux et c'est tres bien equiper c'est pas une petit structure
de plus il veulent que je leur mette au poin un nouveaux concepte par rapport a de la vente a emporter
de toute facon j'ai suivi vos conseil et je me suis fait la liste integral des resto et hotel de nouvelle caledonie
et promis si je finit par venir ( car j'ai des proposition au senegal aussi ou la vie est 3 fois moins chere qu'en metropole) je vous ferait un geste lorsque vous viendrait manger la ou je travail
encore merci a tous et je vous tiens au courant des evenements
en esperant etre peut etre parmis vous prochainement mais cela dependra des employeur ...

Ah ouais, respect Chef!
Franchement, les 300000 sont un peu très très justes vu ton CV.
Mais bon, ça peu être un moyen de venir ici et de chercher une meilleure paye une fois sur place.

GSL