Secrets de cuisine en Autriche

Nouvelle discussion

Membre depuis le 30 Mai 2013

PriscillaViP20 Mars 2018 08:11:26

42358

Bonjour à toutes et à tous,

Pour bien s'imprégner de la culture locale pendant votre expatriation en Autriche, nous vous proposons une immersion dans la gastronomie.

Quels sont les ingrédients que l'on retrouve le plus souvent dans la cuisine autrichienne ? Où se les procurer ?

Quelles sont les spécialités locales les plus faciles à réaliser et comment les maîtriser ?

Où peut-on apprendre à cuisiner à la autrichienne : cours, sites web, etc. ?

Comment cuisinez-vous au quotidien les produits locaux ? Y apportez-vous une touche de votre pays d'origine ?

Quel est selon vous le secret de la gastronomie autrichienne ?

Merci de partager votre expérience,

Priscilla

CherokeeChief Membre

Membre depuis le 17 Décembre 2017

CherokeeChiefMembre02 Juillet 2018 07:14:16

Bonjour Priscilla,
je veux bien vous aider avec les secrets de la cuisine autrichienne, d´abord excusez on français et le fait qu´il me manque la plupart des accents français sur mon clavier allemand...
Est-ce que vous parlez l allemand ou pas? C est important pour moi à savoir car j´aimererais bien vous envoyer entre autres des vidéos sur youtube pour quelques recettes typiques.
Salut,
Bernd

Bhavna Team

Membre depuis le 01 Juin 2015

BhavnaTeam03 Juillet 2018 07:54:06

40249

Bonjour CherokeeChief,

Priscilla fait partie de l'équipe Expat.Com et c'est un sujet général. Si vous avez des astuces ou des conseils, n'hésitez pas à le publier ici, les membres pourront en bénéficier.

Merci d'avance,
Bhavna

CherokeeChief Membre

Membre depuis le 17 Décembre 2017

CherokeeChiefMembre03 Juillet 2018 08:09:04

Rebonjour Priscilla,

voici un lien pour apprendre comment préparer le repas le plus typiques en Autriche: le Wiener Schnitzel. Bon appétit et bonne chance pour essayer toi-même! Si jamais tu as des questions - n´hesites pas, je vais essayer de t´aider...:
https://www.youtube.com/watch?v=McFAAtsVtB0

CherokeeChief Membre

Membre depuis le 17 Décembre 2017

CherokeeChiefMembre03 Juillet 2018 08:11:53

https://www.youtube.com/watch?v=xTZNQ-c … 68shienne: Le Kaiserschmarren...
https://www.youtube.com/watch?v=xTZNQ-ctuRk&t=68s

CherokeeChief Membre

Membre depuis le 17 Décembre 2017

CherokeeChiefMembre03 Juillet 2018 08:18:59

Vraiment typique: le r^ti de porc:
https://www.youtube.com/watch?v=jCb54SxjYqI
ce quill faut manger avec: Semmelknödel...
https://www.youtube.com/watch?v=F75R4hp7Z2U

Priscilla ViP

Membre depuis le 30 Mai 2013

PriscillaViP04 Juillet 2018 05:48:49

42358

@ CherokeeChief > Merci bien pour votre contribution

Bonne journée,

Priscilla
Equipe Expat.com

CherokeeChief Membre

Membre depuis le 17 Décembre 2017

CherokeeChiefMembre04 Juillet 2018 07:09:18

Toujours avec plaisir, ma chère!

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