MANAGER ou DIRECTEUR
Bonjour,
Je recherche un poste à responsabilité dans un restaurant ou un beach club, fort d'une experience de plusieurs années dans la restauration ainsi que dans une paillote en France.
Juin 2024 à Aout 2024
MISSION Directeur SARL SUN BEACH – Sausset les Pins (13) – Restaurant, PUB, Avant boite
Responsable de 20 employés
Avril 2023 à Aujourd’hui
Gérant EURL ZANZIBAR – Sausset les Pins (13) – PAILLOTE BORD DE MER ACTIVITEE SAISONNIERE
Novembre 2022 à 2024 (VENTE DES PARTS)
Associé SNC RIBUTI – Le Longchamp - PERTUIS (84)
(Bar – Tabac – FdJ)
Mars 2019 à Octobre 2022
MANAGER SAS SOPLASOL - Plage des Bikinis - LA GRANDE MOTTE (34)
Responsable de 35 employés
(Restaurant, bar a cocktails, location transats…)
Octobre 2016 à Février 2019
DIRECTEUR SAS YOGOMAR - Restaurant Le Miramar - SAUSSET LES PINS (13)
Responsable de 10 employés - 14 employés en SAISON
(Restaurant, brasserie, crêperie, glacier bord de mer)
Octobre 2015 à Septembre 2016
Responsable de 10 employés
DIRECTEUR - Restaurant Le 7ème Sens - SAUSSET LES PINS (13)
(Restaurant traditionnel)
Février 2013 à Septembre 2015
Barman/Serveur - Restaurant Le Miramar - SAUSSET LES PINS (13)
(Restaurant, brasserie, crêperie, glacier bord de mer- 150 couverts/jour)
Janvier 2003 à Janvier 2013
Bataillon des marins pompiers de Marseille
Carrière terminée au grade de SECOND MAITRE (SERGENT)
Niveau BAC
Plusieurs diplomes obtenus dans la marine nationale
Permis exploitation
Diplome HACCP
Gestion des Stocks
