Traditions et connexion avec la nature sont deux mots d’ordre pour les Bulgares. Cet article vous invite à vous imprégner de l’atmosphère de la Bulgarie avant d’y poser vos bagages.
Le rythme de vie en Bulgarie
L'année en Bulgarie est notamment rythmée par les traditions, coutumes et autres fêtes. Pas un mois ne passe sans festivités. Ainsi, de janvier à décembre, la population bulgare célèbre sa culture tantôt religieuse et tantôt traditionnelle. Au milieu de ces pratiques, les Bulgares accordent une certaine place à la nature au cœur de leurs activités. Pêche, sports d'hiver et autres aventures sont autant d'activités auxquelles ils s'adonnent avec plaisir.
Les traditions bulgares
Certaines fêtes ont une date fixe alors que d'autres s'articulent autour du jour de Pâques. En effet, la population bulgare chrétienne orthodoxe est également très pieuse. Plus original, les avocats et les juristes ont, eux aussi, droit à leur fête à la date du 16 avril, qui est également la journée commémorative de la première Constitution proclamée en 1879.
Les fêtes de Noël sont célébrées en deux parties : le 24 décembre à partir du petit matin, chez soi et en famille, et le 25 décembre à l'église pour la messe de Noël puis autour d'un déjeuner festif.
Malgré l'évolution de la Bulgarie en un pays moderne et développé, certaines traditions sont demeurées intactes et sont encore honorées. C'est le cas notamment pour Koukeri dans la région de Strandja, alors qu'elle a évolué en Festival international des jeux de mascarade dans la région de Pernik.
Fêtes et jours fériés
Les jours fériés sont définis par rapport à l'Histoire et aux croyances orthodoxes bulgares. Ainsi, les jours fériés marquent notamment la fête nationale, la fête de l'Armée Bulgare, l'Unification de la Bulgarie ou encore la fête de l'Indépendance, entre autres.
Habitudes
Les habitudes adoptées par les Bulgares touchent notamment aux sorties en bord de mer et aux plaisirs gustatifs.
La côte Est de la Bulgarie est bordée par la mer Noire et des kilomètres de plages de sable blanc. De nombreuses zones sont protégées et revêtent le titre de réserves naturelles. La côte Sud, elle, est bordée par des plages extrêmement vastes conduisant à la baignade dans une eau cristalline et agréablement chaude. Ces endroits sont notamment fréquentés par la population lorsqu'elle profite d'un jour férié ou en période de vacances.
Seconde habitude typiquement bulgare : la cuisine. De par sa position géographique, la Bulgarie a hérité des traditions culinaires slaves, mais aussi de la Turquie et de la Grèce. Ainsi, les haricots, lentilles, fruits et autres légumes, le porc et le poulet font partie de la grande majorité des recettes bulgares à goûter à tout prix.
Le golf et la pêche font aussi partie des activités auxquelles s'adonne un certain nombre d'habitants en Bulgarie. Vous trouverez plus de détails sur ces hobbies dans l'article Loisirs en Bulgarie.
Liens utiles :
Fêtes officielles en Bulgarie www.parliament.bg
Office de tourisme de la Bulgarie ' Mode de vie et culture bulgariatravel.org/fr/page_dynamique/78
Office de tourisme de la Bulgarie ' Cuisine traditionnelle bulgariatravel.org/fr/page_dynamique/75
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