Chef French German Italian English
Head chef or sous chef in a medium-sized structure, wanting a neat and healthy cuisine with optimal performance, creation, freedom of choice of menus and management of the kitchen and or with the manager of the establishment management of a kitchen brigade even without experience open to the engagement of people in social difficulties or in a situation of handicap. Open to a lot of challenges and ideas.
Chef de cuisine Français allemand italien anglais
Chef de cuisine ou sous chef dans une structure moyenne , désirant une cuisine soignée et saine avec un rendement optimal, création, liberté de choix des menus et gestion de la cuisine et ou avec le responsable de l'établissement direction d'une brigade de cuisine même sans expérience ouvert à l'engagement de personnes en difficultés sociales ou en situation de handicap. Ouvert à beaucoup de challenge et d'idées.
Direction d'une cuisine, gestion de l'économat, rendement, excellente connaissance de la cuisine européen asiatique et du Maghreb, et sociales développées, directive hygiène HACCP, patient et pédagogue ,communication Non violente, empathique et toujours de bonne humeur.
CFC Suisse de cuisinier Diplôme supérieur de cafetier restaurateur
, diplôme haute école de gestion en Management et Ressources humaines
French (Mother tongue)
German (Fluent)
Italian (Fluent)
English (Fluent)
