Les crêpes..

gaylord35 a écrit:

oui ça pourrait etre sympa
je vais au dodo, je pense rêver de bonnes crepes avec tous ça bonne nuit à vous

Ne parle pas de dodo à la réunion malheureux !

C'était bien sympa tout ça, moi aussi, c'est parti !
Bonne fin de soirée à tous
Gégé

Pas glop! Je peux pas être aux crêpes et au jury!
Donc, z'avez  plus le choix..... Vous z'achetez des billets!
Et je mets du cidre dans ma ti' voiture!

lo31 a écrit:

Pas glop! Je peux pas être aux crêpes et au jury!
Donc, z'avez  plus le choix..... Vous z'achetez des billets!
Et je mets du cidre dans ma ti' voiture!

J'y crois dur comme fer mais si maison pas vendue, pas possible !

On disait en début de post qu'à l'écrit, on ne pouvait pas toujours deviner sur quel ton c'était dit mais là, j'avoue que j'ai bien "entendu" ton accent créole ! J'adore

Trop forts les bretons!
http://www.clicanoo.re/364424-des-breto … quins.html

Oui les filles je serai là pour le rallye crêpes galettes saucisses cidre et danse bretonnes tout ça sur la plage au soleil ,j'en ai déjà l'eau à la bouche et bien sur on mettra du rhum dans la pâte à crêpes !!!!

bonjour,

ça promet une bonne journée sur la plage ça , et baignade sécurisé par les bretons, décidement cette journée crêpe mettra les bretons sur un pied d'estale ^^

SophieCheval a écrit:

j'en ai déjà l'eau à la bouche et bien sur on mettra du rhum dans la pâte à crêpes !!!!

le rhum inévitable
j'en ai fait ce matin (la nuit m'a porté conseil ), un délice !

et une bretonne de plus, UNE!

moi aussi je veux être des vôtres, en tant que goûteuse de préférence!

mais s'il faut en faire, j'ai une technique pour pouvoir quand même en manger: les manger au fur et à mesure, une sur deux! une va sur la table des invités, la suivante dans mon bidou et ainsi de suite! MOuhahahaha

j'arrive bientôt! attendez-moi!

BREIZH POWER!

nantes c'est pas la bretagne lol

gaylord35 a écrit:

nantes c'est pas la bretagne lol

éternel débat... que je retrouve sur un forum dédié à la réunion, c'est improbable, non?!

mais je suis bretonne: vannes, Morbihan! nananère!

donc BREIZH POWER BIS!!!

accordé
puis de toute façon tous le monde est convié :p

Et une Lorientaise !! une !!
Ok pour la crêpe party !
Si quelqu'un peut ramener du chouchen...je dis ça je dis rien

muteen73 a écrit:

Si quelqu'un peut ramener du chouchen...je dis ça je dis rien

avec plaisir

je prépare ma liste de courses:
chouchen
cidre
nutella
beurre aux grains de sel de mer
...

euh ça m'interpelle sur un truc: le beurre est comment à la réunion? salé ou doux????????

Bon elle arrive pas trop tard ma recette , mais le decalage horaire ne facilite pas les choses (-9h pour moi) alors je prends connaissance de la recette de CREPES de mon amie bretonne et je vous la confie, car je la sens croustillante
------------------------------------------
la recette

pour 15 crèpes
dans l'ordre à mettre ds un récipient :
250g de farine
3 oeufs
6 g de sel
40g de sucre poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillère à soupe d'huile
commencer à mélanger la pâte avec un fouet et y incorporer doucement pour ne pas éclabousser 1/2 litre de lait.

bien mélanger vite au fouet pour ne pas faire de grumeaux
j'y rajoute un peu de rhum !!

laisser reposer la pâte au moins 1 heure ( moi, je laisse plus parfois)

avant de faire les crèpes il faut rajouter 40 gr de beurre fondu.
re-mélanger
et y'a plus qu'à cuire avec une crèpière ou une poele trés chaude et la "graisser" d'huile avec du papier sopalin qu'il faut garder pour à côté de soi pour recommencer entre les cuisson si la poelle à tacher.

si la pâte est trop épaisse il faut remettre du lait... à convenance

voilà
------------------------

maintenant mesdames et messieurs, a vos poeles, a vos estomacs, a vos pots de nutella, de confiture, sucre en poudre ou autre ingredient,
evitez tout de meme de tacher vos claviers et d'y laisser tomber du sucre en poudre entre les touches car il se rebellera

bon appetit et bon week end

jluc

la steph-44 a écrit:

je prépare ma liste de courses:
chouchen
cidre
nutella
beurre aux grains de sel de mer
...

euh ça m'interpelle sur un truc: le beurre est comment à la réunion? salé ou doux????????

Je te rassure il y a du beurre salée à La Run !!

muteen73 a écrit:

la steph-44 a écrit:

je prépare ma liste de courses:
chouchen
cidre
nutella
beurre aux grains de sel de mer
...

euh ça m'interpelle sur un truc: le beurre est comment à la réunion? salé ou doux????????

Je te rassure il y a du beurre salée à La Run !!

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah
c'est bon, je n'annule pas mon vol alors!
eh muteen, je vois que tu habites st pierre et que tu viens de lorient!
je suis vannetais et vais atterrir à st pierre!
les bretons sont partout!

la steph-44 a écrit:

muteen73 a écrit:

la steph-44 a écrit:

je prépare ma liste de courses:
chouchen
cidre
nutella
beurre aux grains de sel de mer
...

euh ça m'interpelle sur un truc: le beurre est comment à la réunion? salé ou doux????????

Je te rassure il y a du beurre salée à La Run !!

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah
c'est bon, je n'annule pas mon vol alors!
eh muteen, je vois que tu habites st pierre et que tu viens de lorient!
je suis vannetais et vais atterrir à st pierre!
les bretons sont partout!

Partout où tu vas, tu croises un breton !! et c'est véridique !

Coucou tout le monde Moi j'aime bien les galettes et les crêpes dessert aussi, par contre je ne suis pas bretonne... donc je vous laisse faire et je vous dirais si c'est bon
Jean Luc ta recette a l'air bien mais il faudrait revoir les doses car vu l'intérêt soudain c'est 500 crêpes qu'il va falloir faire "je plains celui ou celle derrière la crêpière"
Lo... t'as des drôles d'idées parfois c'est un car qu'il faut que tu amènes pour transporter le cidre
Sophie tu es arrivée à LaRun ou pas encore ?
Petite "colle" trouve t' on de la farine de sarrasin à La Réunion, j'ai regardé au SuperU de Piton je n'en ai pas vue.
Laurence

Coucou Steph, exact il y du beurre salé... par contre au "grain de sel de mer" ou guérande cela va être plus compliqué Aussi si vous ne pouvez pas vous passer de Nutella vous allez avoir un trou dans le budget course... Voilà ce qu'il faut amener dans le déménagement. Laurence

ah et bien LaurenceL , mon amie m'a confie sa recette pour les doses qu'elle fait je vous laisse faire les multiplications c'est assez simple je suppose,

bon je pose 2 et je retiens 1

le total sera  = bon appetit a tous

V6G1T2 a écrit:

Bon elle arrive pas trop tard ma recette , mais le decalage horaire ne facilite pas les choses (-9h pour moi) alors je prends connaissance de la recette de CREPES de mon amie bretonne et je vous la confie, car je la sens croustillante
------------------------------------------
la recette

pour 15 crèpes
dans l'ordre à mettre ds un récipient :
250g de farine
3 oeufs
6 g de sel
40g de sucre poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillère à soupe d'huile
commencer à mélanger la pâte avec un fouet et y incorporer doucement pour ne pas éclabousser 1/2 litre de lait.

bien mélanger vite au fouet pour ne pas faire de grumeaux
j'y rajoute un peu de rhum !!

laisser reposer la pâte au moins 1 heure ( moi, je laisse plus parfois)

avant de faire les crèpes il faut rajouter 40 gr de beurre fondu.
re-mélanger
et y'a plus qu'à cuire avec une crèpière ou une poele trés chaude et la "graisser" d'huile avec du papier sopalin qu'il faut garder pour à côté de soi pour recommencer entre les cuisson si la poelle à tacher.

si la pâte est trop épaisse il faut remettre du lait... à convenance

voilà
------------------------

maintenant mesdames et messieurs, a vos poeles, a vos estomacs, a vos pots de nutella, de confiture, sucre en poudre ou autre ingredient,
evitez tout de meme de tacher vos claviers et d'y laisser tomber du sucre en poudre entre les touches car il se rebellera

bon appetit et bon week end

jluc

Merci, je tenterai ce week-end !

merci elissa au plaisir de vous regaler
jluc

non nous ne sommes pas encore arrivés laurence nous allons mettre nos pieds pour la premiere fois sur le sol reunionais mercredi à 9h40.
je te dis pas comme on est à la fois impatients et tout chose de decouvrir cette ile.

bon voyage sophie et bonne installation
jluc

Merci jean Luc ça va être un moment chargé d'émotion car quand un rêve est sur le point de se réaliser on est dans un état très particulier entre la réalité et l'imaginaire à suivre je vous ferai bien sur le résumé au retour.
En attendant grâce à ce post nous nous sommes régalés ce soir autour d 'une soirée galettes saucisses et galettes complètes avec du cidre bien sur c'était très bon hummmmmmm......
En parlant de couchen j'ai retrouvé une bouteille dans le fond de notre armoire je la mets de côté pour le rallye crêpes et galettes au bord de l'océan indien elle fera partie du déménagement  promis juré....

SophieCheval a écrit:

Merci jean Luc ça va être un moment chargé d'émotion car quand un rêve est sur le point de se réaliser on est dans un état très particulier entre la réalité et l'imaginaire à suivre je vous ferai bien sur le résumé au retour.
En attendant grâce à ce post nous nous sommes régalés ce soir autour d 'une soirée galettes saucisses et galettes complètes avec du cidre bien sur c'était très bon hummmmmmm......
En parlant de couchen j'ai retrouvé une bouteille dans le fond de notre armoire je la mets de côté pour le rallye crêpes et galettes au bord de l'océan indien elle fera partie du déménagement  promis juré....

beaucoup de personne de ce forum on l'air d etre passé par là, vous les prochains, ça donne trés envie et le fait d etre en reve et realité c'est bien vrai, plus ça approche et plus on sort du reves pour en arriver à la réaliter (d ou le dicton fait de ta vie un reve ) pour le moment encore au stade du reve j' espere etre dans votre cas prochainement.
pour le chouchen ça devrait faire plaisir à certains
bon voyage à vous

Merci gaylord bonne nuit et faites de beaux rêves !!!

merci sophie pour leretour plus tard,
prenez le temps de vos installer dans votre futur home, de recevoir vos affaires et de nous retrouver en pleine forme
bonne pour suite
jluc

SophieCheval a écrit:

non nous ne sommes pas encore arrivés laurence nous allons mettre nos pieds pour la premiere fois sur le sol reunionais mercredi à 9h40.i
je te dis pas comme on est à la fois impatients et tout chose de decouvrir cette ile.

J'arrive 5 jours après!

LaurenceL a écrit:

Lo... t'as des drôles d'idées parfois c'est un car qu'il faut que tu amènes pour transporter le cidre
Laurence

😞 On a plus droit qu'à 23 kg! Tu te souviens? Et ma valise sans vêtement est déjà à 18 kg!

va falloir retirer les balaines du ss tif pour gagner du poids lol

lo31 a écrit:

LaurenceL a écrit:

Lo... t'as des drôles d'idées parfois c'est un car qu'il faut que tu amènes pour transporter le cidre
Laurence

😞 On a plus droit qu'à 23 kg! Tu te souviens? Et ma valise sans vêtement est déjà à 18 kg!

Reste 5kgs tu t'en fiche de toute façon ... à part un maillot souviens toi que l'on n'a besoin de rien d'autre à La Réunion "ah si... les chaussures design pour pas se planter un oursin dans le pied"...
Trois mois aujourd'hui que nous sommes arrivés "c'est si peu et pourtant il me semble être ici depuis toujours" curieux comme impression... j'ai déjà oublié que je sautais sur ma valise pour la fermer les galères avec les cartons, les derniers préparatifs, les questions que l'on pose à ceux qui sont déjà partis et qui doivent nous trouver complètement idiot et surtout j'ai déjà oublié ce que c'est un radiateur, une cheminée, un poêle à bois ces journées interminables à regarder le temps pourris dehors et sortir en courant car on devient fou à rester enfermé... Enfin bref pour dire que même si il y a des points négatifs à La Réunion... je m'y sens bien. Laurence
C'était juste un petit compte rendu perso qui n'intéresse personne mais qui peut être en rassureront certain...

oh si que ça interesse, besoin d'etre rassuré parfois pour ma part en tous cas. rien que d'en entendre parler ça rechauffe, et quand je regarde par ma fenêtre, ce temps gris parsemé de pluie toute les 10 minutes ça fait du bien a entendre.

Merci Laurence! T'es une vraie chopine!

Bonjour,

Voila ma recette de crêpe :
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 25g de sucre
- une petite pincée de sel
- une cuillère à café d'huile (facultatif)
Je mixe le tout dans un robot, sans laisser reposer car j'ai constaté que le résultat était le même.

Voilà, bon appétit

Bonsoir isis974,

merci pour ta recette, je la tenterai une prochaine fois.

J'ai d'ailleurs testé la recette de la copine de Jluc en appliquant les divers petits conseils récueillis à droite et à gauche et j'ai été agréablement surprise et les enfants se sont régalés. Merci !

merci elissa pour avoir teste la recette , je lui ferai passer ton appreciation

jluc

SophieCheval a écrit:

non nous ne sommes pas encore arrivés laurence nous allons mettre nos pieds pour la premiere fois sur le sol reunionais mercredi à 9h40.
je te dis pas comme on est à la fois impatients et tout chose de decouvrir cette ile.

Mince, tu dois déjà être partie, je voulais te souhaiter un très bon voyage, tu vas en prendre plein les yeux !!!
Profite bien et surtout, pense à nous
Bye

Alors Elissa, tu as testé la recette de JLuc ce W-End ? Tes enfants ont appréciés ???

Gégé35 a écrit:

Alors Elissa, tu as testé la recette de JLuc ce W-End ? Tes enfants ont appréciés ???

C bon ,je viens de lire ton post !!!! Biz