Nouvelle vie je quitte la france VISA/TRAVAIL etc....

Bonjour tout le monde ,

Je m'appelle Seb , j'ai 28 ans et je suis actuellement dans le sud de la France. Après un séjour de 3 semaines a Brooklyn il y a 2 ans j'ai garder en tête le projet de partir la-bas pour débuter une nouvelle vie .
Je vous expose mon projet et mes questions, j'ai une expérience de patron dans l’événementiel et la restauration, je me suis reconverti après une formation complète de crêpier et maintenant je souhaiterai décoller pour New-York.
Voila donc aujourd'hui , j'aimerai concrétiser ce projet mais pas n'importe comment, je me suis informer seule sur internet sur les formalités pour s'expatrier , les visas les logement ect ... mais c'est toujours un peu flou .
J'aimerais en faite avoir des avis de personnes qui ont suivi le même chemin et qui ont réussi , c'est a dire comment mettre le maximum de chance de mon cote pour trouver un sponsor par exemple , a qui m'adresser ect....
j'ai plein de questions , si quelqu'un à du temps a me consacrer je suis preneur ...

Merci d'avance pour vos réponse