Ouvrir une taverne en bord de mer en crete

Bonsoir Emina.
Etant donnés vos liens avec la Grèce, je comprends votre désir de retrouver ces belles racines.
Pour ma part, je connais la Crète (et surtout le secteur de Moires, Matala) depuis 13 ans, mais ça ne légitime pas pour autant mon avis. J'ai juste envie d'attirer votre attention sur les lourdes difficultés que rencontrent les autochtones depuis déjà trop d'années, et sans voir le bout du tunnel. S'ils pouvaient garder l peu de sources de revenus qu'ils ont encore, comme les tavernes par exemple... cela sauverait quelques familles. Il y a déjà pas mal de concurrence entre eux...
Mais puisque vous n'êtes pas totalement une "étrangère"... c'est a fortiori à vous de juger.
En sincère cordialité.

Bonsoir.
Je suis totalement daccord avec votre point de vue.
J aimerai justement pouvoir faire travailler ma famille qui vit la bas.ou plutot qui survit difficilement.
De france c est compliqué de les aider.

Alors la question est celle du lieu d'implantation"opportun"... Malheureusement, en Crète, pour ce que j'en connais, il n'y a pas de réflexion préalable, sans parler d'"étude de marché". Le village où  je suis comptait 4 tavernes il y a 10 ans, aucun ouvert de novembre à mai. Ils sont à présent 9 à proposer à  manger...et je me demande s'ils vont tous survivre!
En tous cas, je serai intéressée et heureuse si vous me tenez au courant de votre projet, avec, qui sait, une possibilité de vous aider!
Bien cordialement à vous.