Buongiorno a tutti,
Quali sono le ricette classiche che si cucinano in Belgio?
Se amate mettervi ai fornelli, qual è la preparazione che vi riesce meglio?
Che ingredienti utilizzate? Ci sono delle tecniche particolari di cottura?
Esistono in Belgio dei programmi tv o dei siti web che insegnano a cucinare pietanze tipiche?
Nella zona dove vivete si organizzano dei corsi di cucina?
Grazie per condividere la vostra esperienza di cuochi!
Francesca
Cucinare piatti tipici Belgi
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ciao francesca, la cucina belga é incentrata su piatti molto calorici per via del freddo. la Carbonade de Beuf é il mio preferito ed é semplice da cucinare bisogna solo rispettare qulache step;
cuisineaz.com/recettes/carbonade-belge-40509.aspx
ricetta in francese
ricette.giallozafferano.it/Carbonade-alla-fiamminga.html
ricetta in italiano
la birra necessaria alla cottura dele essere scura e ad alta fermentazione
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Ciao sabino91,
Ben arrivato su Expat.com e grazie per la condivisione 
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