Executive Chef Los Angeles
Chef con esperienza di 40 anni nel settore, ottima capacità organizzativa,doti di leadership e formazione di personale di cucina (esperienze di barman,barista e cameriere,anche in proprio)
Consulente nel layout del ristorante,nella preparazione dei menù, nell' organizzazione della brigata e del processo lavorativo.
Esperto di cucina italiana e soprattutto della cucina toscana.
Lingua inglese e spagnolo fluente
Esperto della gestione manageriale e organizzativa del settore ristorativo
Executive Chef,Chef di cucina
Spagnolo (Buono)
Inglese (Fluente)