les mangues ...

Moi aussi j'adore les mangues,j'en consomme toute la saison et à toutes les sauces.
Les vertes,pas mures ou fermes en salade à la mauricienne(koutia).
Celles à point,mais pas trop je fais des confitures ou des compotes,du rhum arrangé et des sorbets.
Quand elle sont à point,je les mange au couteau.
J'utilise aussi la mangue en cuisine
Pour les choisir la couleur n'est pas un critère,elle doit être légèrement souple à la pression du doigt et odorante.
J'aime toutes les mangues dont la Dauphiné et surtout la mangue José,c'est au bazard de Port Louis que je trouve les meilleures.

Je te les enverrais bien par DHL,mais elles arriveront quand même gelées.

Ah non,les litchis c'est terminé,c'est au tour de longanes.
De plus ce n'était pas une bonne année,perso je préfère les longanes.