La gastronomie réunionnaise

Une des spécialités de le Réunion : le rougail saucisses.
Et avec des saucisses de la Réunion. Et non de la morteau ou des saucisses de Toulouse ou encore saucisson sec ou chorizo comme j'ai pu le voir sur un site de recettes célèbre 
et encore moins de la crème fraîche ou du vin blanc comme j'ai pu lire.
Il ne me viendrait pas à l'idée de faire un cassoulet avec des haricots rouges

Un ti jacques boucané au feu de bois dans un gite des hauts apres une rando
une expérience tout simplement incroyable

un bonbon piment !!!! Partager en famille avec une vue imprenable sur les magnifiques reliefs de l'île accompagnée d'une dodo citron !!!! 

Bonsoir,

Hmmmm... Un bon cari tangue ou même un rougail saucisses réunionnais 


julie1515

Bonsoir, pour moi ce sera un civet zourite ! hum rien que d y penser !!! 

Les samoussas, mon préféré et celui de la famille, au fromage !

Un zambrokal

Un cari volaille péi ou riz+brèdes+morue frite