Boucher après gérant de viande canadienne

Je suis très intéressé par une offre d'emploi poste boucher , je travaille à iga à Victoriaville depuis 2023 gérant de viandes

principal tâche:

- Gestion de l’approvisionnement

Outils de commande

Commande de fournitures

Facturation

Transfer

- Gestion des Grédits et traitement

- Gestion des inventaires

- Gestion de la mise en marché

Circulaire et planification

Durée de vie

Variété

- Gestion de l’affichage , prix l’étiquetage

- Gestion de la sécurité alimentaire

- Durée de vie matière première

Traçabilités

- Contamination croisée

Contrôle et procédure relative aux

viandes hachées

- Nettoyage et conformité des

équipements et des locaux

- Rotation des produits

- Vérification: date, quantitatives ,qualitatif

- Gestion des employés

Accueil et intégration

Formation

Communication

Planification des horaires

Sécurités de travail

- Marge nette

CAO

Kronos

Periscope

Inventaires aléatoire

Liste de production

- La découpe ( Bœuf - Porc - veau - Agneau-

Volaille- Marinée ) .

Adil El galai

Je souhaite une excellente journée