*Recherche d'emploi: Sous Chef / Chef de Cuisine*
Fort d'une expérience solide dans le domaine de la cuisine, je suis un Sous Chef passionné à la recherche d'une nouvelle opportunité pour mettre en valeur mes compétences en gestion culinaire et en création de menus innovants. Avec une expertise en gestion d'équipe, contrôle de la qualité, et respect des normes d'hygiène, je suis prêt à contribuer au succès d'un établissement dynamique. Mon objectif est de rejoindre une équipe où je peux continuer à apprendre, à grandir et à offrir des expériences culinaires exceptionnelles
- Normes d'hygiène alimentaire
- Gestion et conditionnement des stocks
- Organisation et management
- Gestion du stress
- Techniques de cuisson variées
- Gestion des allergènes alimentaires
- Réduction des déchets et gestion efficace des stocks
Registre National de l'Artisanat, Sefrou (03/2010 - 03/2012)
Français (Courant)
