Chef de cuisine

Oggetto: Candidatura per il ruolo di Chef Cuoco

Gentile Signore/Signora,

Sono molto interessato alla posizione di Chef Cuoco presso il vostro prestigioso ristorante.

Con anni di esperienza nel settore culinario, sono convinto che le mie competenze e il mio entusiasmo rappresenterebbero un prezioso valore aggiunto per il vostro team.

Attualmente ricopro il ruolo di Chef Cuoco presso l'Etablissement Cossa - Cercle OCP a Benguerir, dove mi occupo della creazione di menù vari e bilanciati, oltre a supervisionare un team di cucina dinamico. Il mio ruolo include anche l'assicurazione della qualità dei

piatti serviti, la gestione delle forniture e il rispetto delle norme di igiene e sicurezza

alimentare.

In precedenza, ho lavorato come Chef Cuoco presso Proxirest, dove ho progettato menù su

misura per le esigenze dei clienti e ottimizzato i processi di produzione culinaria. La mia

esperienza come Chef de Partie presso CCI Ansamble mi ha anche permesso di affinare le

mie competenze nella gestione del personale e nel servizio in sala.

Sono certo che la mia esperienza e la mia passione per la cucina contribuiranno in modo

efficace al successo del vostro ristorante. Sarei lieto di discutere questa opportunità con

voi e di mostrarvi come posso apportare valore al vostro team.

Vi ringrazio per l'attenzione dedicata alla mia candidatura e rimango a disposizione per un

colloquio a vostra convenienza.

Cordiali saluti,

EL MEHDI BERAYETEB