chef/sous chef/pasticcere/pasticcere
Gentile Signore/Signora, vi scrivo per proporvi la mia candidatura spontanea per un posto presso la vostra stimata struttura. Sono uno chef e pasticciere con oltre 10 anni di esperienza in vari ambienti culinari esigenti. Nel corso della mia carriera, ho avuto l'opportunità di lavorare in diversi ristoranti e team multiculturali, il che mi ha permesso di sviluppare forti capacità di adattabilità e collaborazione. Il mio percorso professionale prevede incarichi come sous chef e pasticcere presso la compagnia marittima Ponant, in partnership con DUCASSE CONSEIL, dove ho lavorato sulla nave Charcot, che ospita tre ristoranti Ducasse. Questa esperienza ha affinato le mie capacità culinarie e la mia adattabilità ad ambienti di alto livello. Possiedo un Certificato di Formazione Professionale in Cucina (BEP Cuisine), un Baccalaureato Professionale in Cucina (Bac Pro Cuisine), un Certificato di Competenza Professionale in Pasticceria (CAP Pâtisserie) e una Specializzazione Aggiuntiva in Pasticceria (Mention Complémentaire Pâtisserie). Queste qualifiche, unite alla mia esperienza professionale, mi permettono di padroneggiare tecniche culinarie, gestire squadre di cucina e creare menu innovativi e deliziosi. Attualmente sto cercando una nuova opportunità in cui posso sfruttare la mia esperienza e passione per la gastronomia. Sono convinto che le mie capacità e il mio entusiasmo sarebbero una risorsa preziosa per il tuo team. Sarei felice di discutere questa opportunità con te e fornire maggiori dettagli sul mio background e sulle mie competenze durante un colloquio. Sono disponibile per ulteriori informazioni a questo indirizzo email o tramite WhatsApp al numero 33686223075. Grazie in anticipo per aver preso in considerazione la mia candidatura. Sono a disposizione per qualsiasi ulteriore informazione tu possa richiedere. Sinceramente, Staudt Cedric
chef /sous chef / chef pâtissier / pâtissier
Dear Sir/Madam,
I am writing to you to propose my unsolicited application for a position within your esteemed establishment. I am a chef and pastry chef with over 10 years of experience in various demanding culinary environments.
Throughout my career, I have had the opportunity to work in diverse restaurants and multicultural teams, which has allowed me to develop strong adaptability and collaboration skills. My professional journey includes positions as a sous chef and pastry chef with the maritime company Ponant, in partnership with DUCASSE CONSEIL, where I worked on the Charcot ship, which houses three Ducasse restaurants. This experience has refined my culinary skills and adaptability to high-level environments.
I hold a Vocational Training Certificate in Cuisine (BEP Cuisine), a Professional Baccalaureate in Cuisine (Bac Pro Cuisine), a Certificate of Professional Competence in Pastry (CAP Pâtisserie), and an Additional Specialization in Pastry (Mention Complémentaire Pâtisserie). These qualifications, combined with my professional experience, allow me to master culinary techniques, manage kitchen teams, and create innovative and delicious menus.
I am currently seeking a new opportunity where I can leverage my expertise and passion for gastronomy. I am convinced that my skills and enthusiasm would be a valuable asset to your team.
I would be delighted to discuss this opportunity with you and provide more details about my background and skills during an interview. I am available for further information at this email address or via WhatsApp at 33686223075.
Thank you in advance for considering my application. I am available for any additional information you may require.
Sincerely,
Staudt Cedric
Francese (Madre lingua)
Inglese (Fluente)
