Pizzaiolo italiano con esperienza
Sono un pizzaiolo italiano con oltre 6 anni di esperienza nella preparazione di pizze artigianali e nella gestione di cucine. Specializzato in impasti tradizionali e cotture in forno a legna, cerco un'opportunità di lavoro negli Stati Uniti per portare la vera tradizione della pizza italiana. Non parlo inglese fluentemente, ma sono motivato ad apprendere e a collaborare con un team dinamico. Disponibile a trasferirmi e iniziare subito.
Preparazione dell'impasto: Esperienza con impasti tradizionali italiani, lunga lievitazione e ricette personalizzate.
Cottura in forno a legna: Eccellente capacità di gestione della temperatura e tecniche di cottura per pizze autentiche.
Conoscenza degli ingredienti: Esperto nella selezione e utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità.
Gestione cucina: Capacità di organizzare il lavoro in cucina, ottimizzare i tempi di preparazione e mantenere standard di pulizia elevati.
Flessibilità e lavoro di squadra: Adattabilità in ambienti dinamici e ottima collaborazione con colleghi.
