@Javier
Hola, como en casi en todos los paises, los sectores del orden, seguridad y defensa, asi como los puestos en administraciones publicas son los principales sectores reservados a los nacionales, pero hay ciertas profesiones reguladas que tambien son limitadas por la exigencia de nacionalidad.
En general para que un extranjero trabaje legalmente en Marruecos (excluyendo las profesiones reguladas), tiene que obtener un "Contrato de Trabajo de Extranjero" y que sea convalidado por la Agencia de Promocion del Empleo y las Competencia (ANAPEC). Para ello, esta agencia tiene que confirmar que el empleador, empresa privada en Marruecos, no ha encontrado un perfil de nacionalidad marroqui con las competencias/experiencia del candidato extranjero, y se tiene que seguir un procedimiento de publicacion legal para ello. Una vez obtenido el CTE (Contrato de Trabajo de Extranjero, con duracion determinada) se puede pedir el permiso de residencia por trabajo en base a ello.
En cuanto a las profesiones reguladas, para los medicos por ejemplo, entre lo requisitos de ejercicio en Marruecos es necesario que el titulo obtenga la equivalencia del ministerio de tutela marroqui, y que el profesional aporte la prueba de no inscripcion o de radiacion del orden de su pais de origen, ausencia de antecedentes penales, documento en el que el medico declara el modo de ejercicio (en clinica o privado) segun un modelo fijado por el orden nacional.
Los requisitos dependen tambien de la existencia o no de un acuerdo bilateral entre los paises sobre el ejercicio de la medicina en el territorio del otro.
Para el ejercicio de la abogacia, se requiere la nacionalidad marroqui o ser nacional de un pais con el que Marruecos tiene un acuerdo bilateral de ejercicio de la profesion por sus connacionales.
Para ejercer como notario, hay que ser Marroqui.
Sujeto a lo estipulado en convenios internacionales en vigor, las personas de nacionalidad extranjera podrán ser autorizadas a ejercer, a título privado, la profesión de arquitecto en Marruecos en las condiciones y límites previstas por la legislación de inmigración, incluidas sus disposiciones en virtud de
las cuales la autorización para ejercer puede limitarse a una circunscripción administrativa del Reino.
Para estar autorizados a ejercer en Marruecos, las personas de nacionalidad extranjera deben reunir las condiciones de titulo/diploma y moralidad exigidas a los marroquíes.
Están exentos de la práctica profesional si pueden justificar haber trabajado en en su país de origen la profesión de arquitecto independiente durante almenos 5 años continuos .
Desgraciadamente no hay una fuente de legislacion unificada donde se recopilen las condiciones de ejercicio de cada profesion regulada. Hay ciertas profesiones que son reguladas por varios organismos/entidades, como la arquitectura (el orden nacional de arquitectos y el secretariado general del Gobierno).
Espero que ayude.