Idée d'entreprise ?

Bonjour à tous !

Vivant à newcastle je suis à la recherche d'une idée d'entreprise, car étant venu avec l'idée d'ouvrir un BAR à la "french" ici je me suis vite rendu compte que le marché de la fête était en en quelques sorte "bouché" lol
Que penseriez vous d'une éspèce de boulangerie française avec patisserie  et qui fait salon de thé (avec du café chocolat chaud thé etc.)

toutes les idées sont les bienvenues !

cheers !

A moins que tu ne sois artisan de grande qualite, ce marche est certainement encore plus bouche avec les Costa, Caffe Nero et autres Starbucks...

aurais-tu d'autres idées ? car je ne peux penser à tout :D