Fromage KIRI

francepatou · 2014-10-17T05:41:40+02:00

Bonjour Ma belle famille demande que je leur apporte entre autre du fromage car ils disent que celui vendu au vietnam n a pas le meme gout qu en FRANCE. Je suis surpris. Pour moi si c est la meme boite il devrait avoir les memes ingredients. Qu en pensez vous ? Cordialement

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AlegreViajero Contributeur

Membre depuis le 02 Mars 2014

AlegreViajeroContributeur07 Novembre 2014 06:21:35

#41

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Personnellement, je suis en communication avec Paul (un Québécois qui demeure à quelque 10 km de chez moi – enfin, lorsque j'y étais). Il va me guider étape par étape pour fabriquer – en premier lieu – ce fromage en grain. C'est pas compliqué, c'est peu d'investissement en équipement – moins de 100 euros acheté localement, mais il me faudra importer du Canada ou de France le ferment et le coagulant – et d'autres petits trucs – encore moins de 100 euros. C'est à suivre…

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