quelles sont les astuces des serveurs pour aranquer leur patron ??

bonjour samar, je repars en tunisie dans15 jours et je vais avoir l oeil ; jusqu à présent où je me suis rendue pour boire un coup, je n ai jamais eu ce problème; et pourtant nous avons déjà écumés de nombreux bars, un seul à sousse dont je ne me souviens pas le nom

Vous travaillez pour la police ? En feriez-vous autant en Europe ? Je crois rêver .... voilà maintenant les justiciers expats !!!!

les justiciers expats, NON PAS DU TOUT, juste faire gaffe de ne pas se faire arnaquer
en france, on regarde quand on nous rend la monnaie ! alors!!!!!!!!!!!!!!!!

" techniques de vol du personnel", " moyens de contrôle "
ce n'est pas juste une vérification du rendu monnaie, il me semble !!!

ahhhhh pas du tout ! vous n'y etes pas ! ))) mais alors là pas du tout ))
le personnel est tres malin dans les cafés donc j essaie d  anticiper tous les risques )) de vol et de gaspillage  tout simplement
pour ce qui est de mon amie elle possede des caméras mais comme on dit "elli yisrak yighlib elli hahi" ce qui revient a dire que celui qui vole aura tjrs une longueur d avance hahaha

les techniques les plus courantes ce sont :
-pour encaisser :
pas de ticket
un ticket, mais a y regarder de plus près il date de déjà 2h voir de la veille

-pour ne pas encaisser :
ben oui ils ont aussi des amis
ne reste que la gestion rigoureuse du stock....

après tout dépend de l'intallation, si le serveur passe la commande au bar et qu'un caissier débite un ticket avec un numéro atribué au serveur......ça limite les dérives!

Je me suis même installlée à la terrasse d'un café avec MA bouteillle d'eau et le même serveur qui m'avait servi a réussi à me facturer cette bouteille d'eau: le comble!!!
Ya pas de petit bénéfice!!!
Jamais vu ailleurs!!!
Cela devient usant de toujours tout vérifier que se soit dans un café ou ailleurs d'ailleurs.
Claire