restaurants

bonjour hammamet,
effectivement la qualité des restaurants est en forte baisse depuis quelques mois.Pour vous donner un exemple,après une soirée au bowling,nous avons voulu diner dans un restaurant à hammamet,nous étions 8,nous avons attendu une heure et demi avant d'avoir le premier plat,et de plus c'était froid.

la raison est simple à comprendre,les restaurants et les hotels tournent au ralenti,peu de personnel en salle et en cuisine, tres peu de stock alimentaire,pas de préparation faite à l'avance ,les restaurateurs sont incapables de savoir s'ils vont avoir des clients à déjeuner ou à diner,mais surtout pas de trésorerie pour acheter les produits.
pour diner vite et bien,rien ne vaut les petites gargottes que l'on trouve le long des trottoirs,c'est pas cher et c'est correct si on aime manger tunisien.
JPTUNISIE

Bonjour,
Tout a fait d'accord avec vos remarques.
Un jour c'est bien,la semaine suivante c'est plus que médiocre.
A Hammamet nous ne fréquentons plus que le restaurant de la plage.
L'accueil et la cuisine sont constants.Et les prix raisonnables du fait qu'il s'agit d'un restaurant sans alcool.
Même à Yasmine,nous avons parfois été déçus par la Bouillabaisse.
Les problèmes proviennent,d'une absence de formation,de la difficulté à fidéliser le personnel.
Tous les restaurateurs(de toute la Tunisie) ont quasiment la même carte et très souvent ils ne peuvent pas vous présenter les plats qui sont énumérés.
Il n'y a aucune typicité dans la restauration Tunisienne.

bonjour à tous: Lapradelle, J P Tunisie et Hammamet
sans vouloir faire de publicité !! venez dans le sud à Zarzis.
Ma femme est Marocaine et ouvre cette semaine un              restaurant- crêperie(Bab Sonia chez Karim )sur la grande corniche face à la mer.
vous pourrez y déguster outre les grillades classiques des plats typiquement marocains : tajines ( le vrai), pastillas etc... sans oublier le fameux thé à la menthe.

Bonjour
Pour un Bon resto italien a hammamet je vous conseille mediterraneo a Yasmin hammamet

Bonjour,
Pour moi, c'est simple, je ne vais plus aux restos, depuis 2 ans..
Les meilleurs sont devenus lamentables? en prime des plats qui sont avariés, et que le restaurateur ne reconnait pas...
Je vous fais grâce des détails, des derniers repas au resto .