Sur le cafe

Il y avait des posts sur le café dans la rubrique "electricite" ce qui etait plutot hors sujet. Donc j'ouvre une rubrique sur le sujet.

Vous pouvez acheter du tres bon café en provenance de la province de Bukidnon. Il est a mon avis le meilleur que l'on puisse acheter aux Philippines. L'inconvenient c'est qu'il est cher et on ne le trouve pas partout, seulement dans quelques grands centres commerciaux de Manille comme Rustan, Glorietta etc. ou dans les aeroports (comme celui de Davao). Il y a aussi du café de la province de Batangas, plus accessible dans les centres commerciaux. J'ai teste celui de Cavite et de Mountain province, mais pas pour moi...
Je rejoins Saintongeais sur le fait que les philippins ne boivent pas de café. Ils vont boire du Nescafe au petit dejeuner avec des pan de sal mais c'est tout. Lorsque vous invitez un philippin a boire un vrai café chez vous, il faut le prevenir qu'il s'agit d'un vrai café fort ! sinon, il va accepter par politesse, prendre une gorgee, faire la grimace et laisser la tasse pleine. Mais c'est vrai aussi que les gouts changent, surtout dans les grandes villes, et que les jeunes professionnels se retrouvent a Greenbelt et ailleurs autour d'une tasse de café.