recherche poste de chef de cuisine manager

chef de cuisine dans un restaurant / hôtel / privé /entreprise startup / école

avec une maitrise de la cuisine et de la restauration (cuisine/salle/hôtel) - boulangerie pâtisserie chocolaterie

• je propose mes services en vue d'une continuité de poste ou d'un développement (restaurant - F&B - B&B..) mais aussi une création avec des partenaires locaux ,une école de cuisine et de restauration et de Majordome (h/F) - création avec suivi sur une période définie d'une entreprise de bouche ( pâtisserie/ boulangerie ..)

-avec plus de 30 ans d'expérience dans les meilleurs références des métiers (Belgique /France/Corse)

- un CAP de professeur - Master 3 en gestion hôtelier français - qualification en boulangerie pâtisserie chocolaterie et confiserie - Disciple d' Escoffier Int. - Académie Culinaire de France - Toque française - Michelin 1989 /90 -Taste international académie (Belgique)