Vivre et travailler au portugal

Nous sommes 4 personnes ( 2 couples) et nous aimerions nous expatrier au portugal pour vivre et travailler. Trois d'entre-nous ont 56 ans et moi j'ai 64 ans, je suis donc à la retraite. Dans un premier temps pour ne pas se lâcher des 2 mains, nous aimerions travailler pendant une saison de 4 mois, histoire de voir un peu comment se comporte le marché portuguais. Nous cherchons un coin touristique . Ensuite si ça marche nous aimerions nous établir dans ce pays que nous aimons beaucoup. Nous sommes dans la restauration et nous aimerions nous orienter sur un commerce de préparation rapide. Pendant le temps d'observation nous logerions dans nos campings-cars. Pouvez-vous nous donner quelques conseils? L'Algarve est une région de choix, mais n'y a-t-il pas une autre région aussi ensoleillée et touristique en même temps? Merci pour votre réponse .