Venezolana pensando ir a españa, me ayudan con asesoria porfavor

Hola a todos Les cuentos, mi pareja y yo estamos pensando en irnos a vivir a españa con nuestras 2 perritas, tenemos en venezuela un empresa de reposteria y pasteleria creativa, pero por el tema de que no se consigue nuestra materia prima de trabajo o cuando se consigue esta mas cara que el dia anterior, se nos ha hecho muy cuesta arriba por no decir imposible mantenernos, estamos explorando en principio irnos a barcelona (tengo familia alli), aunque no pensamos quedarnos con ellos por siempre no me gusta la idea de ser una molestia, por eso quisiera saber sus opiniones cual seria el mejor lugar para nosotros para vivir segun lo que es nuestra area de trabajo y donde tendria un mejor marketin, tengo pensado vender mi casa aqui y llevarme ese dinero alla para comenzar, tambien quiero asesoria con respecto a los tramites para trabajar con mi empresa alla y llevarme a is perritas sin problemas. Estoy tramitando la ciudadania italiana pero el tramite es muy tardado y ya no se puede seguir aqui en venezuela. Gracias