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Votre meilleur souvenir gustatif à Mayotte

Nouvelle discussion

Mickael

Bonjour à tous,

Vous le savez, à chaque pays ses saveurs et goûter à la cuisine locale est un excellent moyen de découvrir la culture d’une destination. Qu’il s’agisse de petits restaurants typiques pour déguster des plats locaux, d’un repas traditionnel chez l’habitant, de street-food ou encore de fast food, il y en a pour tous les goûts !

Alors, quel plat avez-vous envie de goûter à Mayotte ?
Quel plat vous a le plus marqué et à quelle occasion l’avez-vous découvert ?
Savez-vous le cuisiner et le partager avec vos proches ?

Merci pour votre contribution gustative ;)

Nicolas Le Parquetor

@Mickael

Mnounou tengo, une recette délicieuse...


A part ça celui qui n'est pas difficile appréciera la gastronomie locale, malheureusement la tendance moderne à laisser la place au saucisse frite, dommage !

julog

dans l'ordre :


pilao

mataba (faire par une boueni mahoraise de confiance)

foutra

poulet coco

compote17

je rajouterai

le kangé,

le poulpe aux coco,

le fruit à pain (purée, frites, à la poêle,...)

compote17

et lles plats typiques :

:

le MTSOLOLA

le MAKAMOUKOU

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